Der binne ferskate soarten meskouta, homemade marokkaanske tosken, ynklusyf yoghurt en sirkusfarianten . Dit tradisjonele marokkaanske oranjekoeke-resipe is fluch en maklik fan kratsje, en sa fochtig dat it selden mei frosting servearre wurdt. Ien tige grut oranje (of twa medium oranen) moat de heale beker fan oranje sûpe leverje yn it resept. It duorret minuten om yn 'e oven te kommen, en sille meardere dagen frisse hâlde - yn it ûnwisse barren dat lang duorret!
It resept wurket lykwols goed mei in rûp of loafpan, lykwols kin in rûne rôpke mear formele en festive sjogge foar in fiering. Foar in noch folle formele presintaasje fiele jo fergees te fuotbaljen fan sûker op boppe foar in festive berik. Soargje de oranjekoeke foar tee-tiid, it moarnsiten, Ramadan- fyt (jûnmiel nei de Ramadan fluch) of snack-tiid.
Soargje derfoar dat de oranen tefoaren foardat se sakje. De folsleine orangen sille folle makliker wurde om te besykjen. Ien kear de oranjen binne sêfte, it kin tige swier wêze om genôch sêsten foar dit resept te leverjen. Foar bêste resultaten, earst oranje it oranje en brûke in sintrumplaat , of mikrofoan, foar de moaiste smaak. In moaie tsiisriter is in goede substitút foar in citrusfretter.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 cup / 120ml friske snoege oranje sap
- Zest fan 1 of 2 orangen
- 4 aaien
- 1 1/2 cups / 300 g. sûker
- 1/2 beker / 120 ml. plantaardige oalje
- 2 cups / 250 g. moal
- 4 tsp.
- bakpulver
- 1/2 tsp. sâlt
- 1 tsp. vanille
Hoe't it is
- Opresje op 350 F (180 C). Fet en licht miel in rôpke of pôle.
- Sikje de orangen en dan sine se.
- Mei in elektrysk mixer of troch hân tegearre meiinoar de aaien en sûker omheech. Trochgien yn 'e oalje.
- Rin yn 't miel, bakpul en sâlt, en dan it oranje sap. Beat oant glêd, en dan mingje yn 'e sête en vanilla.
- Jou de stok yn 'e plante pan en pake foar sa'n 40 minuten, of oant de kartestests dien binne.
- Bliuw de keukje yn 'e wyn te kuoljen foar 7 oant 10 minuten, dan bliuwt op in rack om de koeling te fertellen.
Tradysjoneel Morrocan Koken
Measkerkoppen binne net de norm yn Marokko, dus krekt foar wille, de tradysjonele maatregels dy't yn Marokko brûkt wurde as it meitsjen fan meskouta ûnder de standert yngrediïnten binne . Jo kinne dizze metoade folgje wolle as jo mei bern fertelle, sa't se it minder formele middels fan yngrediïnten meie kinne genietsje. Tink derom dat marokkaanske teeplokken meast 6 oant 8 oun fan floeistof hâlde.
Traditional Moroccan Measures
- 1 tee glas fan fris snoeed oranje sap
- Zest fan 1 of 2 orangen
- 4 aaien
- 1 level soup bowl of sugar
- 1 tee glas fan griente oalje
- 1 heuping soap bolle fan miel
- 2 sachets fan bakpulver
- Snúfke sâlt
- 1 sachet van vanilla sûker
Gebrûk fan de tradysjonele marokkaanske maatregels, trochgean mei deselde reseptoetsjes dy't hjirboppe neamd binne.
Dit dessert biedt in maklike sêftguod oan 'e ein fan in tradysjonele, smaaklike, marokkaanske meal. Foar oare farianten op Meskouta besykje in tradysjonele yoghurt of citrus Morrocan cake .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 245 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 404 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |