Marokkaanske cakes ( meskouta ) neigene gau en maklik te meitsjen, en dizze marokkaanske citroenkoeke is gjin útsûndering.
Lichte, moaie struktuer en smaaklik, it duorret minuten om te mingjen en te krijen yn 'e oven. It kin servearre wurde wylst hy noch warber is en gjin frosting needsaaklik is, mar in opsjoneel glazefoarst is hjirûnder jûn.
Ien of de helte fan in grutte citroen moat it lytse bedrach fan frisse citroneap neame, neamd yn 'e reseezje, mar jo kinne mear sûrreaft sakje as jo tarter smaak ha.
Folgje de konvinsjonele maatregels hjirûnder, of besykje it gebrûk fan 'e tradisjonele marokkaanske metoade te behertigjen mei bôlen en teeglêzen. Tink derom dat ien tee glas meist ûngefear 6 ounces fan flüssigens hâldt.
Besykje dizze sa gelikense en lekkerse resepten foar Marokkaans Oranjepunt en marokkaanske sûkelokokt .
Wat jo moatte hawwe
- Recipe Gebrûk fan konventionele mjittingen
- 4 grutte keamer-temperatuerige aaien
- 1 1/2 bekerûzers (1 level soup bowl sûker)
- 1/2 tûke grienteel (1 tee glas groene oalje)
- 2 tûke all-purpose miel (1 heuping sop bolle all-purpose miel)
- 4 teaspoons bakken pudding
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 tof molke (1 tee glasmole)
- 2 kieltafels frisse citroen sûk (1/3 tee glêzen frisse citroen sûpe)
- 2 kieltsjes lemonteest (sûchdier fan 1 of 2 lemonen)
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Plak de rack yn 'e midden fan' e oven en ferheegje nei 350 F (180 C). Fet en mâle in lyts bundt of roerpanne.
- Yn in grutte bowl mei in elektrysk mixer of troch hân tegearre meiinoar de aaien en sûker omheech. Trochgien yn 'e oalje oant glêd.
- Stir yn it miel, bakpul en sâlt, en dan de molke. Beat krekt oant glêd, en dan mingje yn 'e citroen sûpe, sêsten, en vanilla.
- Jou de stok yn 'e taret panne. Bake foar sa'n 40 minuten of oant de kartestests dien binne.
- Bliuw de keukje yn 'e panne koelje op in rack foar 7 oant 10 minuten. Loek de kaai út 'e kanten fan' e panne mei in bûtermuorre of spatula, dûke dan de keuken op 'e rack om' e koeling te fertellen.
- De keuken kin gewoan tsjinne wurde, mei ferwûne sûker stofd wurde of mei in glaze ferwûne.
Meitsje de Fakultatyf Glaze
- Yn in lytse skip mingje samar ferienings sûker mei lemonap oant glêd.
- Drizzle oer de boppekant fan 'e kij, wêrtroch't it glazearje de kanten delkomt.