"Der is in grutte shaker fan Magic Dust neist it sâlt en piper yn 'e eigen keuken en op al myn restaurants", seit Barbecue Legend Mike Mills. "Ik woe dat ik in manier útfiere koe om de fleske oan 'e restaurant-tafels te befetsje, om't, yn myn restaurants, it meast stolen stik!"
Om it in wat hurder en skerpe te meitsjen, ferheegje it sâterpulver en swart piper oant elk 1/4 tassen.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker / 120 mL paprika
- 1/4 beker / 60 mL kosher sâlt, fyn grûn
- 1/4 beker / 60 ml sûker
- 2 ottoboys / 30 mL sôterpulver
- 1/4 beker / 60 ml chili-puol
- 1/4 beker / 60 mL grûn kimen
- 2 ottoboys / 30 mL grûn swart piper
- 1/4 beker / 60 ml granulierde knoflook
- 2 ottoboys / 30 mL cayenne
Hoe't it is
- Mingje alle yngrediïnten mei-inoar en wachtsje yn in dichtkundige kontener. Jo wolle graach wat yn in shaker hâlde neist de grille of hokje foar maklik gebrûk.
- Besparje yn in bedachte jager of luchtstêde plastysk kontener foar oant 1 jier nei tarieding. Dizze reid kin brûkt wurde op iten, kippen, sarkofern, fisk, seafood, en griente.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 47 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,855 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |