Dizze huning glazed salmon hat gewoan de goede balâns fan smaak en sûte om de delikate smaak fan friske salmon te oanfoljen. Pear dizze lekkere salm mei fûgele griente en in túnssalade foar in kleurich en smaaklik kalorieel meal.
Einfolle te pakken, dizze leech-kaloriee hongerde glêde glêzen bakken heulendal snel en hat ek in aardich maklike reiniging.
Salmon is in flakke, stevige fisk dy't heech yn omega-3 fats is. As jo de smaak fan salmon net wolle, kinne jo it ferfange yn dizze resipe (en de measte resepten dy't it fiskjen neame) mei ferskate oare soarten fisken, lykas oaljefûgels, makrele, striptebass en blaufisk. Túnsaksjes kinne ek ferfongen wurde, mar oanjaan mei tonne sil de smaak fan jo resept mear feroarje as oare soarten fisken.
Wat jo moatte hawwe
- 4 (5 oz) salmon filets
- 1 tbsp.
- kanola-oalje
- 1 tbsp.
- huning
- 2 knoklokkertsjes (skjinhokken)
- 1/4 tsp. sâlt
- 1/4 tsp.
- grûn swarte piper
Hoe't it is
- It oven foar 375 foarkomme
- Pleatst de salmon filets, hûd side ûnder, op in bakende blêd mei koek spuid. As jo kieze om de panne mei foarkleur te lizzen foar makliker reiniging, besykje in bytsje koken spuite op 'e foarkleed foar it plakken fan' e fisken.
- Yn in lyts skûtel, smite de oalje, huning, en knoflook op en sette. Sinterje de salmfilets lykwols mei de sâlt en swart piper. Mei in pustige boarst, ferspried it huninggemerm lykwols oer de salmon filets.
- Meitsje de salm yn 'e oven, en bakken 20 minuten, of oant de fiske maklik makket mei in gabel. Slaen de salm daliks fuort.
Om te helpen mei in maklikere skjinmakke, set de fisk op in stikje tinfol oan 't kocht om alle sûpen te fangen. Jo kinne besykje ek paragraafpapier te brûken, sa lang as jo in bakke panne brûke mei in bytsje djipte, lykas in tsjinstelling fan in koekje of oare flakke skûtel.
As jo fine dat jo in willekeurige geur jo nei it meitsjen fan in fisk diner ferstean, is jo bêste beting om in fiske te iepenjen om frisse loft yn 'e keamer te hâlden. As dat net in opsje is, besykje it in lyts skip fan wyn yn 'e hokje te pleatsen, wylst de fisk kocht. Dizze lytse trúk sil helpmeitsje fan alle fisklike geuren yn 'e loft en as in taheakke bonus: jo kinne de wyn recycleje nei't de fisk klear is en brûkt foar in oare doel. As der gjin opsje beskikber is, ljochtet in smaande kearen helpt te fersmiten de geur.
As jo in goeie saak hawwe, moat de fisk rekke wurde en de oare deis ite. It kin servearre wurde, flakke oer greens of sels gemengd yn in ienfâldige sâlt salat.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 745 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 346 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 81 g |