Dizze klassike chocoladechips koekjes binne makke mei peaskekannen , mar fiele se frij om te fertsjinjen of ferfange se mei mear chocoladechips as jo gjin fan wurde fan nuten. Dit is in lyts partij en makket ûngefear twa tsiental cookies, mar kin maklik maklik foar in gruttere pakket wurde.
Chocoladechips koekjes, ek wol Toll House Cookies neamd, waarden kreft makke troch Ruth Wakefield foar har Toll House Inn yn Massachusetts. Se makke se mei snoep Nestle chocolade bars . It resipe - oarspronklik neamde "chocolade crunch cookies" - waard publisearre yn in Boston-krante. Minsken skreau nei frou Wakefield foar it resept en ferkeap fan Nestle chocolade bars. Mei har tastimming begon it bedriuw Nestle it resept te drukken op har semiswikke sûkelade-stokker. Yn 1939 begûn Nestle it ferpakkjen fan de sûkeladekaaien dy't wy hjoeddedei brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beerbeam (of margarine, ferwiderje)
- 1/2 kop brún sûker
- 1/2 tûke sûker (granulearre)
- 1 aai
- 1/2 teaspoon
- vanille
- 1 tûke 2 sieradenpûsen sifted all-purpose flour
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 kop pecanen (snie)
- 1/2 cup semisweet chocolade chips
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375 F (190 C / Gas 5). Fet in grutte bakblêd.
- Cream de bûter of margarine; Foegje sûkers en slach oant ljocht en fluffich. Beat yn aai en vanille.
- Yn in bôle kombinearje de miel, sâlt en bakte soda; goed oanmeitsje en foegje dan ta cremegemik oan. Stribje oant goed bliuwt. Rûn yn sûkelade chips en pekans.
- Drip de batterij op it taretbere bakblêd fan in teaspoon, litte sa'n 2 inches tusken cookies. Bake foar sa'n 10 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 232 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 241 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |