Hjir is in echt goeie irreleaze soda breedrezept dat snel en maklik is te bakken. De sûker en smoarmmakke meitsje it breed tige tender en fochtich. Dit brea is de perfekte begelieding foar in miel fan koarnebef en koar op Sint Patricks Day, of as in mielbegryp elk momint. It is geweldich tsjinne hjit fan it oven, mei bûter ferdjipping yn.
Jo kinne dit ek meitsje mei ferskate droege fruchten. Besykje droege kranberries of kirsten, droege kors, of droeche fein hurdde aprikoten. En ja, jo kinne de koartsamen slaen as jo wolle.
Besykje dit brea toetsjen, ferspuie mei sûchdronken of guon raspere of aardbei. It is ek lekker as frânsk tosk.
Wat jo moatte hawwe
- 4 tûke flier
- 1/2 tûke sûker
- 2 teaspoons bakken puol
- 1 teaspoon bakken soda
- 3/4 teaspoon sâlt
- 2 teaspoons koartsamen
- 2 aaien, licht skot
- 1 tûke buttermilk
- 1 stok sûker
- 2 tûke rozen
Hoe't it is
- Oare foarkar oan 350F. Spray in 9 "rûne toetsekken mei in nonstick bakken spray mei miel en beare.
- Yn in grutte mingdas kombinearje it miel, sûker, bakken pudding, bakte soda, sâlt, en koartsamen en reitsje om te kombinearjen.
- Yn in lytse skip kombinearje de aaien, bûtermilk en sûker en slachtsje oant glêd. Rôle it aaigemerm yn 'e moarnsmiel justjes oant it miel hast focht wurdt; rûke yn rozen.
- Koe de tee rjochts yn 'e bolle oer 10 oant 12 kear. De tee is sêft en lyts.
- Plak de tee yn 'e taretke panne en dûbele dún, meitsje in rûne terp. Slaen twa 4-inch lange en 3/4-inch djippe slashes om in krús te foarmjen yn 't top fan it brea.
- Bake it brea foar 65 oant 75 minuten of oant it wurdt brún en klinkt hoofd as jo it mei de fingers smite. Brûke it brea út 'e panne en plak op in draadstâl om te kueljen. Serve warm.
Jo kinne it Ierske soda-breed ek yn twa 8 "x 4" loafpannen bouke. Spjalte de pannen mei in nonstick bakken spray mei miel. Bake op 350 F foar 45 oant 55 minuten of oant in toskepp is yn 'e sintrum fan bôle út' e bôle komt it rein, de bôle binne donkere brún en lûd hoale as smakke.
Alternatyf kinne jo it frije formulier op in cookie-blêd bakken. Krekt de teaste yn in bal mei fleurige fingers. Formearje se yn in 8 "bal op in smoarch cookie-blêd Bake op 350 F foar 45 oant 55 minuten oant gouden brún. It brea sil in bytsje platte, om't der gjin pan is om har foarm te hâlden, dus it makket foar minder tiid .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 214 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |