Dizze tofu- pockets binne in portabel, sûn, tillevyzjeseel. Jo kinne jo op elke manier jo wekker meitsje, lykas dit is gewoan it meast basyskes recipe om ynari te meitsjen. Guon fan 'e meast foarkommende ynearsten binne ûnder oaren steamde griente mei rice en furikake, radys, en reizen.
Dizze binne tradysjonele Japanners, mar binne ek tige populêr yn Korea, om't de lange 19e-ieuske kolonisaasje fan Korea troch de Japanners wie.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûzen rice (
- sushi of medium krystreis)
- 2 kieltsjes rice
- 2 teaspoons sûker
- 2 blêden Koreaanske seewolf laver (gim) (bromme)
- 10 fjouwerkante inoar tofu pannen (snel yn 'e helte)
Hoe't it is
- Koekje yn ricekoer of yn in pot op 'e hûd.
- Ienris de rice is dien, flúst de riis mei in lekker.
- Lit rêstje mei de lid foar in oar 10 oant 15 minuten.
- Yn in bôle kombinear sûker mei de wang, wikseljend te kombinearjen.
- Oerstjearje de reizen nei in heule grutte houten skelder of saladesfeil.
- Sprekt yn in dûnte lagen sadat de rys kâldt.
- Fan mei in fan of in tydskrift en as it is genôch genôch om te behanneljen, mingje yn 'e soarch-sûkermienskip oan' e reizen. Bliuw fannear't jo jo kombinearje.
- Dêrnei mingje yn 't yn' e fergriemde seewasker.
- Wetsje jo hannen mei reizigens, sadat it rice net oan jo stekt.
- Ferlos de riss los yn 20 dielen.
- Formearje elk yn in ovale en druk steurd yn 'e ynarjetten.
Skiednis fan Inari Sushi
Inari sushi wurdt makke troch it fülljen fan in beur fan sâltefere tofu (abura leeftyd) mei sushioar. It is neamd nei de Shinto god, Inari dy't sein wurdt om in leafde foar tofu te hawwen.
It wurdt ek wol sein dat de Japanners de earste binne om tofu-pûts te ûntwikkeljen, mar lyts is echt bekind fan 'e begjinskiednis. Der is melding fan in djippe friske tofu-resipe yn Todu Hyakuchin dy't in Japanske resipeboek skreaun en publisearre yn 1782 yn 'e perioade fan' e Edo. En it is ek bekend dat Inari-Zushi yn 1853 makke is.
Djippe fretten tofu-pakken waarden sa populêr yn Japan dat alle jierren troch 300.000 oant 450.000 pakken makke wurde en sa'n 1/3 fan de soeveren brûkt wurde foar tofu foar de djippe fretten paden.
Sushi History From Ikebana
Sosjaal begûn as in metoade om de fisk hinne om de 7e ieu nei AD te bewarjen en hat yn 'e foarm ûntwikkele dat wy hjoed de dei bekend binne. In kafee fan 19e ieuske troch de namme fan Yohei is goedkard foar it servearjen fan sushi yn har hjoeddeiske foarm en foarhinne it fermentaasjeproses. Dizze nije metoade foar fiskjen waard tige populêr en twa ferskillende stilen ûntstie. De Kansai-styl, neamd nei it Kansai-regio dêr't Osaka no oan leit, brûkt houten kisten om rys en fisken te kombinearjen. Dizze soarte sushi wurdt hako-sushi neamd. De soarte fan sushi tsjinne op susi-bars en yn in protte Japanske restaurants komt út 'e Edo-styl (Edo wie de eardere namme fan Tokio).
Wat is sushi?
Sosjaal, it orizjinele fiets, is wrâldwiid tige populêr wurden. Sosjaal is in kombinaasje fan rij, feilich aromaan mei sûkerrissessigens en oare yngrediïnten lykas griente of seafood.
Der binne fiif soarten soarten soarten :
- Maki sushi: in roze sushi besteande út soarte ripe en griente / seafood. Dit is de populêre sushi-rol.
- Nigiri sushi: Hânfoarme rice ball mei in skieding fan seafood op boppe.
- Inari Sushi : Soybean bag gefüllt mei sushioar.
- Temaki sushi: hân rôlje sushi.
- Chirashi sushi: In sûker fan sushi-rys is mei griente of seafood as griente of seafood.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 606 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Koarohydraten | 51 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 49 g |