Dizze lekkere huning sojehûnenflieren binne in geweldige wiziging fan 'e tradisjonele kofjeflierreceptie fan Buffalo-styl. De lichtstaubing fan mûle jout dizze "ovenfriedige" wjukken in lekkere opslach om de lekkere huning sojoske glaze te weitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kop sojaas
- 1/2 kop huning
- 1/4 beker brea sûker
- 2 knoklokken (smoarge)
- 1 oseaan Louisiana hitte saus (mear of minder neffens smaak)
- 2 kieltûpke Ingwer (fris, finstere)
- 3 pûn kicken wjukken (snelje yn 2 ôfdielingen, flakke tip teweide)
- 3/4 cup all-purpose flour
Hoe't it is
- Mix de sojessoos , huning, brune sûker, knoleare, hitte saus, en ginger yn in bakje oant kombinearre.
- Set de wjukken yn in grutte bowl en sette oer 1/3 tûke fan de saus. Sliepe om te keatsen en te kuierjen foar 2 oeren.
- Nei 2 oeren fan marinearjen draaie de wjukken goed en droege mei papieren handdoelen.
- Meitsje it miel yn in lyts plastysk garbagebakje, of sels in papier winkelje. Foegje de wjukken oan, slute tas en skerre grif. De kikkeblügels moatte gewoanlik licht fersmoargje mei miel.
- Oare foofoarm oant 400 f.ôfdekke twa healblêden mei foarklei en spuie goed mei it kanola olie.
- Shake off any excess flour, distribute the chicken wings evenly on the pans, and spray the wings with the canola oil to coat.
- Skeakelje foar 20 minuten, de huilen fleane oer en turne noch 15 minuten. Brúnje de glazer oer de wjukken en fierder iten kocht noch in oere 20 minuten, keardzje en pearere mear glaze op meardere kearen oant dien.
- Wannear't de kipflieringen dien wurde, ferfarskje se nei in skjinne bolle, wylst se noch hurder binne en de oerbleaune glaze. Tôgje oant alle kuolflügels goed opmakke binne en oerjaan nei in servetplaat. Litte klear wêze om te waarmjen foar tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 458 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 1,038 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 39 g |