Millet kin net as mienskiplik as griene as as trendy as quinoa wêze , mar it falt in kâns om in plak yn jo kofje repertoire te fertsjinjen as in sûn, stabile stabile en betelbere stapelkorn. Hjir is ien manier om jet yn feggie-burger as patties fluch en gewoan te meitsjen.
Dit resepsje is in basale jachtfleanmasine, dus jo wolle se in bytsje sûker meitsje. Slaat se mei Salsa ôf? Meitsje Meksikaanske sieraden as chili-poeder en kimen. Meitsje gebrûk fan harren foar veggie burgers? Add some "meatier" spices such as paprika or barbecue to rub.
Lekker iten mei hiele gers? Ik wit dat ik doch! Se binne ferskaat en, as jo se yn bulk keapje, binne se in bargain! En fansels, ik hâld fan winkeljen yn bulk ! Hjir binne wat sûne folsleine gers om te probearjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke millet
- 3 beker wetter
- 1 teelike oalje
- 1 lytse sipel (smakke lyts)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 3/4 beker tahini (of peanut bûter)
- 1 sierige sû-saus (of tamari om it glutenfrij te hâlden)
- 1/4 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Simmer de hynstopfop yn wetter, bedekke, oant jirst troch kocht wurdt, ûngefear 45 minuten.
- Yn in grutte sûkelade heak de űnen en knoleil yn in teaspoon fan oalje foar in pear minuten, oant de űnen binne sêft.
- Dûbele de hite ôf, hâld de panne op 'e hout, en tafoegje de koarte hout en tahini of peanutebutter en sojessoos en sâlt. Rôlet om goed te kombinearjen en te soargjen dat tahini of peanutebutter is fersmyt en goed ynkocht.
- Pre-heule oven oant 350 °.
- Formfoarm yn patties, ûngefear 1-inch dik. Jo moatte sa'n seis patties hawwe.
- Plak op in bakbak en bakje yn 'e oven foar 20-25 minuten, oant fêst op' e bûten en ljochtbrún. Misse patties kinne ek my in pear oalje foar 3-4 minuten op elke side, as jo foarkomme.
Suggestjes oanbiede:
- Tsjinje jo jasmetsje as in fleisintrum, tinkt mei smeit en in kant fan smoarge ierappels en griene bannen.
- Brûk asjebruorren of sânbrúnfollers op jo hjittende patty's.
- Krekt as it noardeastich iten? Oernimme falafel foar jasmetsje en servearje mei in tahini dipping saus, pita, en hummus.
- Boppe har mei salsa, swarte bannen, en rissere tsiis foar in Meksikaansk ynspirearre miel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 241 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |