Dit hûsmjittige fiedingsrezept sjocht noait it binnenkant fan in Turkije, dus it is oan jo of wolle jo it "oanfurdigjen" of "oanpassen" neame. Al dy manier, it iten yn syn eigen skûtel is foardielich om't it top gouden-brune en knippe docht. Dêrnjonken is it boarstfetten fan binnen de fûgel in wichtich fermidden foar risiko's .
Stuffing is benammen breed, dus net ferrassend, it better jo brea, de bettere stokje sil wêze. Dat betsjut net dat it net wite brea is, mar in snoekige, krustige loaf sil better meitsje, en bettere tekstuer ha, nei it kwek. In hertlik surdwetter is benammen leuk.
Der is altyd in diskusje ûnder it oanbieden fan affikearders oer oft in ei opnommen wurde, wat helpt om de opsetting te kombinearjen. Guon minsken dogge it hielendal net, wylst foar oaren it twa aaien of bust is. Dit resept befettet in iene aai, mar jo kinne twa brûke of gewoan litte, as jo foarkomme.
Hoe foar de krûden, frisse sage is in absolute must yn homemade stuffing. As jo jo eigen wize groeid hawwe, wite jo dat as jo in grutte rispinge dwaan (as tsjinstelling fan gewoan ôfspraken fan in blêd of trije), it is it bêste om in pear moannen foar de earste froast te dwaan. , Dy't sûnder twifel eksplike wêrom't sage sa tradysjonele is yn Thanksgiving stuffing. Jo kinne ekstra krûden brûke, lykas thyme en / of marjoram, mar wis dat jo wis binne fan 'e sage.
De tafoegingen (sliepende almonds, rozinsjes, dûke applen, ensfh.) Binne opsjoneel, mar se meitsje in grut ferskil, en as jo ien kear dit kear it fetfetten meitsje, dan kinne jo ek allinich útfiere. Hjir is wat mear ynformaasje oer itenjen , ynklusyf in kwantimulearring, tips foar itensiede en hoe't jo it yn 'e fûgel krije.
Wat jo moatte hawwe
- 8 snoekbrún (sa'n 4 beker of 230 gram), slaande yn heale-ynske bonken
- 1/2 tasse kapje loft
- 1/2 tûke hout selskip
- 1/2 stof butter
- 2 Tbsp hakken pearels
- 1 Tbsp hapte sage, thyme en / of marjoram
- 1 beker
- hynder op of of
- turkije stock
- 1 aai, sleat
- Opsjoneel: 1 tûke mei hyltnuten, hazeltsjes of sliepende almonds en / of rozen of beppe apples.
Hoe't it is
- Opresje op 400F.
- Sprekt it beefke breed op in bakblêd en bakke foar 10 minuten of oant licht goud. Jou de panne in middeis troch, sadat de kûbels ek brea brea. Panne wiskje en lit it brea cool.
- Mûle de bûter yn in swiere boaiem op mids hitte. Sauté de ûnein en sâltwinning oant de ûne is licht trochsichtich. Fuortje fan waarmte en litte koelje.
- Ferfarskje it toarstige brea, knappe krûden en de koekele selderij en tongen oan in grutte kok. Foegje dan alle nuten of frucht op dizze poadium ek. Jou it allegear in toets te kombinearjen.
- No, drukke in bytsje fan 'e hout oer de brea kûpjes en yntinsyf mingje. Repeat oant al it brea fochtich, mar net mogens. No set it aai en toetsje oant alle yngrediïnten binne opnommen.
- Fet in bakke skûtel, ferpleatse de wekker nei it skûtel en keukje foar 25-30 minuten of oant de top is knippe. Serve hot.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 347 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |