Eggnog is in fakânsje klassiker en it is in favoryt partij drinke as it krystseizoen alle jierren rolket. Wylst der in protte manieren binne om eggog te meitsjen, binne in pear resipes as tradisjoneel as dizze ien dy't brandy en frisse aaien ken.
In made-from-scratch eggnog is far superior foar alle beta -drinken, just-add-boos- opsjes dy't jo kinne kopke by de supermerk. It is ek makliker as in protte minsken liede te leauwen. As jo witte hoe't de aaien te ferslaan en in basisbestân fan keuken essensje hawwe, kinne jo in grutte eggog meitsje.
Dit is in perfekte perioade foar gruttere partijen en it is ien dy't sûnt july ieu troch revelers geniet . Hoewol it nedich is in bit fan geduld en tiid (net mear as dy bakteare goedkes dy't jo oproppe), is it goed wurd de ynspanning en wis dat in folk-pleaser wêze sil.
Wat jo moatte hawwe
- 6
- grutte aikes (skieden )
- 1/2 tûke superfine sûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 teaspoons vanille
- 2 beker
- brandewyn
- 1 beker
- molke
- Fakultatyf garnish: Nutmeg, griene
Hoe't it is
- Beat de aaien , 1/4 beker sûker, nutmeg, sâlt, en vanilla tegearre oant it is hiel dik en hat in ljocht giele kleur.
- Slach slach yn 'e brandy en molke.
- Cover en kjeld as nacht yn 'e kuolkast.
- Koart foardat se tsjinje, smite de aaiwiten nei sêfte peaks .
- Trochslach yn 'e oerbleaune 1/4 beker sûker en slach dizze mieling wer nei sêfte peaks, it meitsjen fan in meringueartige smaak.
- Jou dizze sfear langer langer oer de gekke feiligensmiel, falt it yn sanft.
- Serve de eggnog yn in beugel, Ierske kofje glês , of punch-beker en it mutsmeg boppe de boppekant foar in garnish.
Tips foar it meitsjen fan Great Eggnog fan skrassen
Kies jo boaze. Hoewol brandy is in favoryt en ien fan 'e tradisjonele liquors dy't brûkt wurde yn eggnog, is it net de ienige opsje. Rum en whisky binne ek populêre alternativen, hoewol ik yn in smaak test fûn dat brandy in mear oansprekkende eggogoarm makket .
Soargje derfoar dat jo de frisste aaien brûke. Wy hawwe allegear de warskôgingen heard oer drinken rauke aikes en it potinsjeel foar salmonella. Dochs moatst it net fiele dat jo fuortgean fan dizze Krystklassiker. Mei goede omtinken foar de frisse en kwaliteit fan jo aaien en hoe't se har behannelje, moat jo eggog perfekt feilich wêze foar gasten.
Kies it eggnog-resipe foar jo. Eggnog is ien fan dy dranken dy't minsken leafde of haat en in soad minsken yn 'e lêste kategory falle. As jo ien fan 'e hoeders binne, ik stimulearje jo om de protte eggnog-resipes te finen dy't beskikber binne . It is hiel maklik dat jo noch net de fûn hawwe dy't jo rjocht hawwe foar jo.
Hoe sterk is Eggnog?
Eggnog hat ek in reputaasje om te sterk te wêzen en it is bekend om mear as in pear ferjierrige gasten te krijen, goed, snaren. Yn 'e measte gefallen is dit omdat it drank te folle lekker hat troch in' groeiende 'host. Dit is nea it bêste idee foar punch-styl dranken om't jo gasten net hoe hoe geweldich it is en it is maklik foar har om ien glês tefolle te wêzen mei buffoonery en algemiene skande te folgjen.
Yn dizze resepsje binne de twa beker fan 'e brandy perfekt as se tsjin 16 lytse glês fan eggog betelje. Mei in 80-beweech brandy, wurket it om 18% ABV (36 bewiis) , wat oer gemiddelde is foar in goede cocktail. Neist de measte minsken sille allinich ien of twa glêzen hawwe foardat jo nei in oar drank draaie om't jo allinich sa folle nege hawwe!