01 of 10
Hjir is wat jo nedich meitsje om Zsolt's Hongaarske Nûklist Dumplings te meitsjen
Hongaarsk Nûklist Dumplings. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - 2 tûke algemien miel
- 1 teaspoon sâlt
- 4 grutte aikes
- 3/4 oant 1 beker wetter
- In noodlefretter of kolander
Taljochting: Hjir is it nûklist-resee yn syn gehiel .
02 of 10
Zsolt Vegh hâldt oan Cook
Zsolt Vegh mei Chicken Paprikash en Nútsje. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. Zsolt Vegh fan Noardwest-Yndia ljeafde om syn mem te keapjen yn syn heitelân fan Tatabanja, Hongarije. Yn 'e rin fan 14 jier wie hy rjochte neist syn mem. Hy ferliet syn leafste heitelân foar de Feriene Steaten yn 1987 en brocht syn koeke en woskenfertigingsfeardigens mei him. Tsjintwurdich kombinearret hy syn kulinaristyske talinten mei in oar artystysk besykjen - hege einboumebedaning makke de âlde wize mei stoarm en tsjoenen en houten peg doweling. Hjir hâldt Zsolt syn homemade chip paprikas oer nokke.
03 of 10
Eartiende ieten yn Moar foar Hongaarske Nûklist Dumplings
Eieren wurde oan mûr tafoege foar Hongaarske Nûklist Dumplings. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Meitsje in grutte kuolpip fan wetter om te koevjen. Add 1 teelfoel sâlt en 1 oseaan fekânsje oalje oan it wetter.
- Yn in grutte skelke mingje mei twa beker en ien teeel sâlt. Rinne yn 4 grutte aikes.
04 of 10
Foegje wetter oan it Hongaarske Nûklist Dumpling Mixture
It wetter wurdt taheakke oan Hongaarske Nûklist Dumpling Dough. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Add 3/4 oant 1 bekerwasser of genôch om in wiete, donkerige dough te meitsjen.
05 of 10
Hongaarske Nûklist Dumpling Dough moat ferkeard wêze
De Hongaarske Nûktli Dumpling teigjen. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Doch de tûk glêd net. It moat klofich wêze en sjogge as húskes.
06 of 10
De Hongaarske Nûklist Dumpling Dough is ferteld om te koken
Hongaarske Nûtli Dumpling Dough Ready to be cooked. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Lit de dau rêstje, wylst it wetter nei in koel komt. De tee moat yn trije partijen kocht wurde.
07 of 10
Meitsje in Noodle Grate Over Boiling Water om Hongaarske Nûklist Dumplings te meitsjen
Noodle Grater pleatst oer in pot fan siedende wetter. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Meitsje in noodleat oer de pot fan siedende wetter.
08 of 10
Slaen de Hongaarske Nûktli Dumpling Dough troch de Noodle Cutter
Hongaarske Núklis Dumpling Daken wurde troch in Noodle Snack trochfierd. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Lege in part fan 'e dough yn' e fjouwerkant fan 'e rôt en ferpleatse it en rinne oer de rôt. Zsolt fertsjinnet in flakke rôt en in houten lekker. Repeat oant jo in tredde fan 'e teat brûkt hawwe. Stjit de nûchlings sadat se net oan 'e boaiem fan' e pot hâlde.
09 of 10
Hongaarske Núklis Dumplings wurde hast dien as se op it oerflak stean
Hongaarsk Nûklist Dumplings Koken. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Nei't de nûklist op it oerflak rint, koene in ekstra minuze of sa. Giet ien foar dochteress.
10 of 10
Hongaarsk Nûklif Dumplings fan wetter mei in Sieve ferwiderje
Hongaarske Nûklist Dumplings wurde draaid. © 2009 Barbara Rolek feroare nei About.com, Inc. - Mei gebrûk fan in sân of slottige lof, ferfiere de kocht Nokke nei in bakje mei in lyts fiedingsoal oan 'e boaiem. Rinje om de dumplings te manteljen sadat se net byinoar stekke. Fertie mei de oerbliuwende dau yn twa mear partijen.
- Tsjinje yn sop of mei stews. Rêchferlieningen kinne koele wurde of beferzen mei in goed resultaat.