Jo nimme noait in oare pizza
As ik de minsken sis, dat ien fan 'e bêste dingen dy't jo op it gril pleatse kinne is in pizza dy't ik in protte lege stjerren krije. It liket in soad hurder as it echt is en de resultaten litte jo draaie om jo noas op fêste pizzas te kearen. Pizza is eins ien fan dy dingen dy't foarkomt út in echte fjoer en kânsen binne dat griente yn jo eftergrûn is it perfekte tool foar it meitsjen fan perfekte pizza.
Alle pizzas begjinne mei de dau.
By it rypjen fan in pizza wolle jo in goede tee wêze dy't ophâldt om te ferfierd en op 'e grille te kearen. Roll de dough oer 1/4 inch dik en besykje it sa moai even te hâlden. Pizzeria is in tige ferjaardich skip, sadat jo de breupers foar dizze iene brek meitsje moatte. Bliuw de tûk unifoarmich en goed ferdôve.
As it giet om it giel, hâld it sa skjin en goed oeral. Jo moatte de pizza tûke nedich meitsje op it koetsje. As it stokket, silst in stikje dauwe wêze. Wat jo dwaan wolle, nimt de rôlde doughrûnen en lei se gril. Jo kinne se op ien side of beide beetsje. As jo gewoan grille litte, sette jo toppings oan dizze kant foar foardat jo it it griis werombringe. Al dy manier, mei de blanke doughrûntsjes, ljochtbrún, set jo toppings op en sette de hjittens op jo gril. As jo gebrûk meitsje fan kanaal, sille jo ien side sjogge as de oare, sadat jo de opnij pizzas op 'e kâldere kant sette kinne.
It doel hjir is om de toppings te heupe en elke tsiis wurdt foarkomme foardat de kroast ferbruts.
Lykas by alle grientjes, ticht op 'e pizzas. Mei de liening kinne jo de toppings bakken om jo pizza krekt rjochts te krijen. As jo hege toppings brûke, as fleis of dikke sâlt groeie kinne jo graach in pear kear earje, ear't jo se opsette en op 'e pizza sette.
Wylst it gril in prachtich plak is om pizzas te meitsjen, kin de hege waarmte hurde troch krûden hurde. Jo wolle net kâlde toppings op in ferbrûkte kruste.
No dat jo de basika's hawwe kinne jo it bêste part fan pizza genietsje, de fersatilliteit. As it giet om pizza, is der gjin soart ding as in minne topping. In oare tip is om lytse pizza foar gearkomsten te meitsjen en jo gast te kiezen wat se wolle op har pizza. It giel is in flugge manier om pizzas te meitsjen sadat jo in koarte tiid koartje kinne.