Oars as bekind as dizze baby-pancake-puffers binne tradisjoneel tsjinne mei smelte bûter en seamde puberdûker. Perfect foar sneinbrunch, in faais lunch of dessert.
Wat jo moatte hawwe
- 1 nivo tsp. instant yeast
- 1 tbsp. molke
- 1 bekerje wynmûn
- 1 kaai
- 2 aaien
- 1 tsp. sûker
- 1/2 tsp. sâlt
- 1 1/4 wekker waarme molke
- 1 tbsp. bûter
- Garnje: Strawberries, slaefcreme, en sûkerpulver
Hoe't it is
Yn in lytse skouder lûke it hef yn 'e molke. Yn in aparte skouder kombinearje it boekwarm, moar, aaien, heist, sûker, sâlle en heal de molke. Wetter - Agrarwetter No dan de oerbleaune molke oan en fjoch wer.
Hâld de bolle mei plestikwrap en meitsje rêst foar in oere.
Melt bûter yn in fretten pan. As it sjitst, add teaspoonfuls fan 'e smjunt yn sirkulêre bewegings om de mini pankakes te meitsjen. Slaen de poffertjes om safolle as de ûndergrûn set hat, mei twa fekken.
Serve Pancake Puffs mei strawberries, befeilige smaak en in stof fan sûker .
Tips
As jo barre mei in poffertjes pan (meastentiids in griene izer mei in tsien of sa yndrukken) kinne jo it gebrûk meitsje, mar ik tink it net dat in spesjale winkelreid is ferplicht. Ik koe perfoarst goede poffertjes meitsje sûnder de spesjale pan op in soad gelegenheid.