Ferjit dyn favorite cocktails yn in maklik om punch te tsjinjen
In punt is in geweldige manier om in groep partij gasten mei in lyts ynset te tsjinjen en der binne in protte grutte puzelreizen beskikber . Mar wat bart as jo ien fan jo favorite cocktails ha wolle en it feroarje yn in spektakulêre skouder fan punch? It antwurd is ienfâldich, jo moatte gewoan in lyts math dwaan.
Jo sille ek in hânfol cocktails fine lykas de Pilgrim's Punch of Planter's Punch hawwe "punch" yn 'e namme, mar it resept is allinich foar in inkele tsjinst.
Dit is om't in 'punch' tradisjoneel definiearre is as 5 yngrediïntearjen lykas in protte minsken dy servearje. Dizze resepten binne faak ideaal foar multiplikaasje om te tsjinjen oan in partij.
Hoe kinne jo in cocktail yn in Party Punch sette
Stap 1: Kies it rjochte cocktail
It earste ding dat jo beskôgje moatte is dat cocktails de bêste wurk dwaan as in punt en dy't benammen foar yndividuele servetten passe.
- Heavy-spirited cocktails like the Martini and Manhattan simply will not work. Se binne bêste ferlitten om inkeld dranken om't se har fuotbal ferlieze en plat wurde yn in slachtsje en, fral, se binne te yntakke foar punch tsjinst.
- Dranken dy't spesjale techniken nedich meitsje lykas muddeljen of liggen meitsje net in tige goede punt.
Cocktails dy't goede punten meitsje binne dejingen dy't fruchten sûpen, winen en soda's binne. Mei oare wurden, resepten mei mear nonalkoholike yngrediaten as lekker.
Foarbylden fan Punch-Worthy Cocktails:
Tip: It servearjen fan in sliep dy't te heech is fan in alkoholgehalte is nea in goed idee. Guests kinne ôfwachtsje wurde en wurde snel ferûnt. Jo wolle dat se de partij genietsje, net wurde 'dy guy' dy't reitsje wat er dien hat en syn gesicht nea wer sjen sil. In punt dy't 10% ABV of minder is ideaal en jo kinne mear non-alkoholmakkers tafoegje om de krêft te leverjen.
Stap 2: Hoefolle tsjinsten nedich?
It neikommende diel fan 'e lykweard is om it oantal fergunnings te bepalen dy't jo nedich hawwe. Binne jo in groep fan 25-50 persoanen of in húske fan in gewoan brûnzen fan just 5 of 6? Wolle dat der oare oefenen oanbean wurde? Hoe lang hat de partij it lêste?
Tip: It is normaal feilich te leauwen dat elke persoan 2 of 3 4-on-servingen drinkt yn in 2-3 oere tiidperioade.
Troch dit gemiddelde te brûken, jouwe jo rekken mei wa't gjin punt drinke sil, dyjingen dy't mar ien drink hawwe, en wa't mear drinke sil. It giet allegear gewoan út en sjogge jo faaks dat jo krekt genôch punt hawwe of in bytsje oerbliuw.
Stap 3: Do it mate
Ienris jo hawwe it oantal fergunning nedich, it is tiid om in lytse math te meitsjen en ienfâldige fermelding is de iennige fereaske.
Meitsje de kwantiteit fan elke yngrediïnte foar in single cocktail nedich troch it tal servetten.
Bygelyks wolle wy in Hurrikane- punt meitsje foar 20 persoanen. Dat betsjut dat wy te wurdearjen dat sa'n 60 servingen nedich binne. Myn Hurricane punch hat 4-on-oanfier, sadat wy it 8-ounce cocktail-resipe yn 'e heule divyzje kinne en de math makliker maklik fan' e start meitsje (sjoch tip 1 hjirûnder).
Yn dit gefal binne wy no nedich ...
- 60 ounces elke rom (of 2-750ml fleskes)
- 60 oz
- 30 ounces oranje sap
- Om 1 beker elke ienfâldige siroop en grenadine
- 5 ounces kalk sûch (sawat 5 grutte limes)
Dit sil my in punt fan likernôch 231 ounces jaan en as wy dat divisearje yn 4-on-oanfier, dat jout 57 servingen. Slach genôch yn 'e puntwrâld!
Litte wy it Seksje op 'e Beach-cocktail nimme as in oare foarbyld. Foar dit iene, litte wy begjinne mei ien fleske wodka en sjoch hoefolle minsken wy kinne tsjinje.
De seks op 'e plasse resepsje brûkt 1 1/2 ounces (1 standert skutter) fan wodka en wy witte dat in 750ml flesje sa'n 16 skoatjes hat . Fan dêrút is de math it maklik omdat we gewoan alle yngrediïnten oant alle 16 multiplisysje mûze moatte.
Our Sex on the Beach punch soe dit sjen ...
- 1-750ml fleske wodka (ûngefear 25 ounces)
- 12 ounces peach snapps
- 8 ounces creme de cassis
- 32 ounces elke oranje en ananasapten
Yn totaal is ús punt sa'n ûngefear 109 ounces, wat lykwols liket op 27 4-on-oanfier. Faktor yn it iis en wy kinne 30 servings of genôch hawwe foar 10 oant 15 gasten.
Stap 4: Faktor yn it iis
It lêste ding om te rekkenjen is iismelt. Jo kinne gewoanwei mei in lyts minder punt komme as de totalen dy't jo opsteld hawwe yn stap 3. Dit is om't jo blok of ring fan iis smeitsje en flüssigens oanmeitsje oan 'e ming.
Dêrom kinne wy sizze dat 27 servingen hast 30 en 57 binne hast 60 yn ús foarbylden.
Mear tips foar it meitsjen fan in Punch út in cocktailrezept
- By it meitsjen fan heale dranken fan 6 ounse of mear, ferleegje de resepten mei de helte, om't puntferdragingen gewoanlik lytser binne (ûngefear 3-4 ounces). (sjoch Hurricane foarbyld boppe)
- De gemiddelde fleske fleur is 750ml, dat is lykwols likernôch mei sa'n 25 ounces. In 1-liter flesje is sawat 34 ounces.
- Foar grutte partijen meitsje genôch punt foarôfgeand foar it folsleine barren. Folje jo stampboll oan kaptens en ferkeapje de rest yn padders foar in flugge opnij.
- Hâld op ta it tafoegjen fan alle karbonatyske yngrediaten oant de lêste minút. Foegje jo soda 's, sûchdieren en sa' t oan 'e puntfeart direkt op' e boaiem fan 'e basis. Dit sil de "sparkles" frisse hâlde.
- Altyd fertrouwen jo oardiel. Konvertearjende cocktails foar grutte partijen is gjin wittenskip en it is it bêste om in smaakstest of twa te dwaan yn 't it punch-makingsproses. Dit is benammen wichtich as it giet om smaakferbetterers lykas kalk sûke, bitters, siroopen, ensfh.