Hoe kinne in keukje yn 10 stappen te pakken?

01 of 11

De basysen foar itenjen fan in kok

As bern ynteressearje om har mem of dad yn 'e keukens te helpen, is ien fan' e earste dingen dy't se dwaan wolle is om te helpen mei in feestje. It is in goede kar, om't it maklik, direkte en elke kear deselde basisstappen folget, mei farianten dy't it komplisearre meitsje kinne. De wittenskip fan 'e wittenskip litte jo oanpakke oan it meitsjen fan in keuken fan kratsje mei grutte fertrouwen. Foar dit stap foar bygelyks is in sûkelade cake op 'e menu.

02 of 11

Meitsje dy klear

Foardat jo begjinne te begjinnen, fetje en mûle de pannen dy't jo brûke. Dizze kinne 8-inch rûnen wêze, 9-inch rûnen, 13- troch 9-inch rjochthoekich of in Bundt pan. Dêrnei de oven foar de temperatuer as it rjochtstreek rjochte is dat it sa ferteld is as jo binne.

Net wis as hoe in panne fet? Besjoch ús folsleine foto's rjochtingen foar fetkeap en bloeitiende bakkepannen .

03 of 11

Melting chocolade of oare yngrediensfoarming

It is wichtich om alle yngrediïnten foar te meitsjen foar it meitsjen fan it slach. In soad kokse-resepten roppe foar smelte sûkelade, dus dat moatte jo dwaan foardat jo begjinne mei de mûle te smiten. Om sûkelade te smeljen , kinne jo in mikrofoave of in búk brûke op it stofop, de tradisjonele metoade.

Oare yngrediïntenpraboraasje kin wêze om houtmûnen of slútjen fan lemon of oranje sête, ûnder oaren in protte oare krystrevingsfarianten.

04 of 11

Mix de Dry Ingredients

It is belangryk om mjittich te mjitten en dan folslein de droege yngrediïnten te mingjen sadat de kûke evenlik en goed rint. Brûk in draadwisk om it miel te kombinearjen mei de lichterjende aginten foar in goede mingdresultaat.

05 of 11

Smeie de boaiem en sûker

Brûlet de bûter nei keamertemperatuer foardat jo begjinne te begjinnen. As it de krekte temperatuer berikt is, slach it oant it is smaak . Meitsje de sûker stadich oan it mingjen, as it mooglik is. As it net mooglik is om de sûker yn 't mingjen te foegjen, foegje in bytsje fan' e sûker yn in tiid en mingje dan oant jo it folsleine bedrach tafoege hawwe.

06 of 11

Add the Eggs

Foegje de aaien oan 'e bûter- en sûkermienskip, ien op' e tille, en goed mingje oant gemengd.

07 of 11

Add the Chocolate

Foar in sûkelade cake is dit algemien as it sûkelade tafoege wurdt oan de bûter- en sûkergemerm. Soargje derfoar dat it folslein mingde is. Mar jo moatte de spesifike resipe folgje dy't jo brûke op wannear jo sûkelarje of oare smaakbestjoeren bûten de basis te foegjen.

08 of 11

Add Miel en Milk

Meitsje de droege yngrediïnten mei de molke ôfwikend oan 'e bûter- en sûkermienskip, dy't no ek eieren en smelte sûkelarje befetsje en goed mingje, oant it glêd en unifoarm is. Guon resipes adde de molke oan 'e ein; Folgje it spesifike resipe foar bêste resultaten.

09 of 11

Set Batter yn 'e Pannen

Soargje de snoek ôf fanwege twa rûnte pannen of in pûn as jo in rjochthoek of Bundt pan brûke. Gelyk de pannen op 'e teller tapasse op sels de tops. As it nedich is, brûk in spatula om de tops foard te meitsjen foardat it iten is.

10 of 11

Bake en koel de tsiis

Bake de kij neffens de tiid en temperatuer yn 'e recipe rjochtingen. Fuortsmite fan 'e oven en kofje op in rack foar 10 minuten of sa rjochting yn jo resept. Nim de keuken út fan de pannen en folle folslein op draadstokken foardat de toetsen froast wurde . Soargje derfoar dat de boppeboppe top is net boppe op 'e rack. Oars, dan sil der rasterlinen op 'e top fan' e cake wêze.

11 of 11

It fertierte produkt

Ienris de koeken binne folslein koel, it is tiid om te fretten. Kies út grûn fan briede krêft , krûme tsjustere frosting, ganache of sliepen . As jo ​​twa rûne tijden ha, sette ien top side op 'e servetplaat en froast it. Dêrnei sette de twadde kaak op boppe en froast de top en siden. Meitsje swirlen as dekoraasje, as jo wolle.