Dit prachtich licht kokosnuttocht wurdt mei in licht siroop mei de smaak fan citroen, nekjes en sineam. It resept ropt foar selsrissende moar , aaien, bûter, sûker, molke en kokos.
Wat jo moatte hawwe
- 4 aaien (skieden)
- snúfke sâlt
- 1/3 pûn fan
- margarine (of bûter), ferwiderje (2/3 beker)
- 1 tûke sûker
- 1/2 kop fan hiele molke
- 1 1/2 poppen fan selsrissende moar
- 1 oseaap fan
- bakpulver
- 1 1/2 poppen fan smakke kokos
- Foar de Syrup:
- 2 1/2 beker wetter
- 1 1/2 tûzen sûker
- 1 útwerp sieraad
- 1/2 oseaan sliepkeazens
- 3 nûmers
- 1 stok fan sineam
- 1 ½stel margarine (of bûter, foar bakkepanne)
- 2 kieltsjes Miel (foar bakkepanne)
Hoe't it is
Kombinearje alle siroop-yngrediïnten yn in keuken en koelje foar 7-8 minuten. Fuortje fan 'e waarmte en sette ôf oan klear.
Opresje oven oan 340 ° F (170 ° C).
Beat the egg whites mei sâlt nei de steile peaksti .
Yn in oare bakje stapelje de eiolken, margarine, en sûker oant kromme. Beat yn molke. Skeppe it miel en it bakje puber en stappe yn 'e mingd. Stir yn 'e kokos. Mei in spatula, ljochtsje yn 'e beaten ei.
Ljocht fetje in 15 x 10 inch (of equivalent) bakke pan mei margarine of bûter, en licht mant mei mûle (skodde de panne en ûntlient oerflak).
Oerstapje de tsiis oan 'e panne en spjalje even. Bake op 340 ° F (40 ° C) foar 40-45 minuten oant goud en de tsiif begjint ôf te pakken fan 'e kant fan' e panne.
Fuortsmite fan 'e oven, snijde stikken, en wylst it iis fan' e sâlte siroop it iis oer it kofje makket. Soargje dertroch, begjin om de rânen te begjinnen en yn 'e midden hinne. Sprinkle de boppekant mei 4-5 loftpoppen fan skerpe kokos.
Bliuw 2-3 oere foar de siroop opnimme en de keukje folslein te koelen foardat se servearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 479 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Koarohydraten | 67 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |