Dizze griene tomate ketchup is in geweldige manier om grien tomaten te behâlden.
Wat jo moatte hawwe
- 6 pûn
- griene tomaten
- 3 pûn opions
- 2 teaspoons swart piper
- 1 oseaan droege sen
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- Opsjoneel: 2 teaspoons
- mingde poppen spices
- 2 bekerregels
- 1 kop huning
Hoe't it is
- Slice griene tomaten en tongen; Plak yn in grutte pot mei piper, senare, en Worcestershire saus. As it gebrûk makket, set de mingde pikken spices yn in lytse tsjerklok en sakje nei it gemak.
- Soargen oer alles en kieze 4 oere oer in heule waarmte, rêstich út en troch.
- Sorgfältig reinige gemienskip yn in blender; Striid troch in meshtsjinst.
- Gean werom nei it pot en bring it kofje; add honey.
- Forslein 6 sterilisearre pint kranen, wêrtroch 1/4-inch kopromte falt.
- Wekje de japops en seksjes skjinje mei skjinne faamtakken.
- Meitsje siedende lienjes op 'e bakken en oanpasse de ljeppe los op ringen.
- Prozesje yn siedende wetterbad yn in djippe kanaalopfang foar 5 minuten.
- Nim de krûden en folle folslein.
- Fertsjinne de glêdringen opnij om de sealingproses te foltôgjen.
- Nei krûden koelje, kontrolearje dingen troch de midden fan it lid mei in finger te dronken. (As lid lûkt werom, wurdt it net fersmoarge en moat ferkocht wurde.)
- Lit jaren fan griene tomato ketchup stean by keamertemperatuer 24 oeren. Besparje produkt yn in koele droege pleats oant in jier. Krije griente tomato ketchup nei it iepenjen.
Sjoch ek: