Fast en leuke pineappel rum flambé makket in elegante en lichte finish oan in mealje, doch it is hiel ienfâldich om te meitsjen. Besykje dizze metoade mei gebrûke rum of oare fruchten.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker brea sûker
- 1 lytse frisike ananas, einiget opnij, hûd skodde, koartere, snijde yn 6 slitsjes en droech droech
- 1/4 beker bûter
- 1/4 cup rommel, waarm
Hoe't it is
- Meitsje brún sûker yn in flinke soap bolle. Druk alle pineappelring yn 'e brune sûker, de beide siden te beskermjen.
- Heat bûter yn in grutte, swiere sfear op midsmjittige heal. As heul, set pineappel skiven yn 'e sfear yn in single layer. Koek foar 3 oant 4 minuten oant it moai brune. Flip de skippen en brune de oare kant.
- Masker fan 'e heule boarne ferpleatse, sjogge seldsum yn waarmde rommel , en ferwiderje mei in lange wedstriid of barbecue lichter nei flambé. Werom nei heul en lit de alkohol ôfbringe. Fuortje fan waarmte en lit 5 minuten rêstje. (Ôfhinklik fan de grutte fan 'e ananas, dan kinne jo dit yn twa kompetins dwaan.)
- Pineapple slices kinne servearre wurde as is mei de pan saus as as topping foar pûn kok of iis .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 200 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |