Real huizen cordon bleu is in yngewikkelde resept. Kippe boarsten binne flakke flak, dan folge mei ham en tsiis. De boarsten wurde oprôle, befette mei in toskeppakje om it filling te hâlden, en dan yn it aai en it brúnkoar. Somtiden is it skûtel djippe spiisd; Oare kearen wurdt it sautearre en bakke oant de hûn is kocht en de tsiis is fette. It is in prachtich resept mar fussy om te meitsjen.
Wêrom gean troch al dy wurk, wannear mei just trije yngrediïnten en jo crockpot, krijst in skûtel dy't krekt liket?
Foar in folsleine miel, besykje it oanbod fan bernedei en tongen oan 'e crockpot ûnder it hûn en servearje mei wite basmatioar .
Wat jo moatte hawwe
- 6
- skjinmei sûnder hûdbrosken
- 6 stikken swisse tsiis, 1/2 "x 3"
- 1 (10-onnuorre) kin kroaning krânse fan pilsoep mei knoeide knoflook
- 3 tbsp. wetter
- 1/4 tsp. piper
Hoe't it is
- Set de hoannebusten op it wurkflak en dekke mei plastykwrap. Flapje elke hûnbrêge mei in houten mallet of in rollende stjelp, oant elke sa'n 1/3 "dik is. Soargen net om de hûd te reitsjen of meitsje alle gatten of hiel dûnde spots.
- Meitsje in stik tsiis yn it sintrum fan elke hûnbrêge. Stel de hûd op en feilich mei toskeppels om de kaas te bemachtigjen. Plak de hûnbondels yn 'e stadige koer.
- Kombinearje de soep, it wetter en it piper yn in lytse skouder en smyt oer de hûnbondels, en meitsje derfoar dat alle stikken folslein ûnderdwaan binne.
- De crockpot biede. Koekje op leech foar 6 oant 7 oeren, oant koekje wurdt grûn oan cookie fekke oant 165 F as probearre mei in fleistemermeter.