Granola bars binne in grutte alternative snack foar cookies, cupcakes en sûkelarje. Granola is in hertlik mingfoarm fan bakte koarntsjes, nuten, droechte fruchten en soms siedden mei huning bakken. It ûntstie yn 'e Feriene Steaten yn' e ein fan 'e 19e ieu en is te fergelykjen mei "muesli", in friske iten dy't populêr is yn Switserlân en Dútslân.
Us nije resept foar homemade glutenfrije groene stielken binne net sa swiet as winkelkappers, en wy hawwe in soad bedrach oanwêzige organike flachsenen, organyske droege kranberijen (sûget mei appelsap, net sûker), in soad Omega-3 rike walnuts en fansels, sertifisearre glutenfrije oaten.
Toast de glutenfrije oat, grûnslachsen en walnuts foardat dit recipe opsteld is foar in soad ekstra aroma's. En it perspektyf fan dit recipe mei jo leafste nuten, droege fruit en huning!
Homemade glutenfrije granola bars binne geweldige nei-skoalle, sport en reizen snacks .
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker sertifisearre
- glutenfrije oat
- 1/2 tûke flaxseeds (grûn)
- 1 beker walnuts (slaak, rau)
- 3/4 beker biologyske droech kranberries
- 2 kieltûpkes ynpakt brúnfoer sûker
- 2 teaspoons cinnamon
- 1/2 teaspoon see sâlt
- 2 grutte aaiwiten
- 1/2 kop huning
- 1/2 tichte ljochte olie-olie (of jo favoryt iten)
Hoe't it is
- It foarkommen fan oven oant 325 ° F / 163 ° C
- Plak glutenfrije oatmeal, grûnslachsen en houtnuts yn in 13 x 9-inch bakke, foardat in swiere metalpanne. As it gebrûk makket in glês bakale skûtel, rigel mei perkear papier of foarkleur. Stribje om yn 'e foarheakke oven mingde en pleatsje foar sawat 15 minuten of oant de gemuolle krekt begjint om gouden te meitsjen. Alles wat jo wolle, is it liken fan 'e smaak licht te skjin foar smaak.
- Fuortsmite fan oven en cool nei keamertemperatuer.
- Brún mei sûker, seldsume en sâlt tafoegje oan it glutenfrije oatmealgemerming en reitsje om te kombinearjen.
- Plak egg whites, huning, en oalje yn in grutte mingdas. Brûk in hânwisk om it gemik mei te kombinearjen. Foarearje it toarstige glutenfrije oatmealgemerming en de droege kranberries nei it aai wyt mingd en it rûzjen fan de droege yngrediïten.
- Ljochtsje de bakpanne en smite de granola-gemyske yn 'e pan. Brûk in spatula of lichte dampende hân om de granola-gemerming flak te dronken. Ferjit it miel evenend yn 'e panne foar it evenjen fan bakken.
- Bake yn foarfoech foar oven foar 30 oant 35 minuten of oant de granola bars binne in djip, gouden brún.
- Fergese en fergje de granola bars om folslein koel yn 'e panne op in draadstâl.
- As koel, brûke in spatula om it folsleine rjochthoek fan bakte granola te ferwiderjen nei in snijbrêge. Brûk in grut, skerpe mesje om it rjochthoek te fertsjinjen yn fjirtjin 4 1/2 x 1 1/2-inch bars.
- Wapperje elke stab apart yn waxed papier en wachtje yn in luchtstreek kontener foar in wike of frije.
Ferwiderje: Kontrôle kontrôle yn 'e keuken. Algemien meitsje jo wurkflessen, utensilen, pannen, en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje.