Homemade glutenfrije enerzjybalken binne in maklike, no-bak, nourich en ekonomyske alternatyf foar kommersjele enerzjybalken. Bêste fan alles kinne jo fertsjinwurdigje fan jo favorite droeche fruchten, nutbuorden, nuten of sied, en sûkers om jo eigen persoanlike enerzjybal te meitsjen. Pack glutenfrije enerzjybalken yn 'e middei en reizgje foar in gesellich, fuort-út-thús glutenfriede snack.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 cup nut butter (miel of cashew of peanut of sunflower butter)
- 3/4 sûker sûker fan sûker (huning of GF brúnreis siroop of goede kwaliteit Agave nektar)
- 1 1/2 cups roasted roze nuten en / of sied (mangels, pekans, walnuts, kajsjes, peanuts, sânflower sied, sesame sieds, krukken siedsjes - brûke jo favorys yn elke kombinaasje)
- 1 cup ûnfolslein droede fruchten (tsjerken, kranberijen, blueberries, aprikots, ananas, rozen - brûke jo favorite droeche fruchten yn elke kombinaasje)
- 4 tûke glutenfriese rice knappe sâlt
- 1/8 teaspoon Kosher sâlt
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Linje in grutte bakblêd mei paragraafpapier.
- Plak nuttjes en / of gebrûkte sied en droege fruit yn 'e bolle fan in itenprozessor. Pulse meardere kearen, krekt oant it gemak is grammatich grûn.
- Yn in grutte saep smoart nut bûter mei flüssiger sûker oer midsmjittige heal. Rinje en sjogge sjochstich om te skodzjen. As it gemak glêd is en blomke kok foar sawat 1 minút. Fuortje fan waarmte. Sâlte en vanille sakje en reitsje om te kombinearjen. Brûk in grutte spatula om yn nuten, droege fruit en sâlt te reitsjen. Rinje oant alle yngrediïten binne opnommen mei nutmuttermermik.
- Skrapmegemerming op it taretbere bakblêd. Brûk de spatula om it gemak op 'e pan te evenjen te fersprieden. Meitsje in grut stik wakkere papier oer it gemak en brûk in rollende pin om it boppekant fan 'e gemuolle te slúten. Ofdruk mei it opwachte papier en ferkocht foar likernôch 2 oere foardat jo de enerzjybalken yn elke grutte sjogge dy't jo foarkomme.
- Wrapbalken yn waxed papier en winkelje yn in beskerme kontener yn 'e kuolkast.
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen, en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 114 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |