Gean nei Lamb Burger Patties

Dit "go nei" resepsje foar lammeburgers is myn favorite. Ik advisearje dizze patties foar earste timers, dus as jo in begjinnende lammeburger kok binne, jou dan dit in besykjen.

Wat jo moatte hawwe

• Foar de Burgers:
• 1 1/2 pûn / 680 gram grûn lam
• 3 knokjes knokjes (mins)
• 2 ottoboys / 30 mL-ûnnoaze (minst)
• 2 ottoboys / 30 mL ketchup
• 1 teaspoon / 5 ml
• Worcestershire saus
• 1 teaspoon / 5 ml
• thyme
• 1 teaspoon / 5 mls sâlt
• 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper
• Foar de Burger Topping:
• 1/2 cup mayonaise
• 1/4 beker feta (smoarge)
• 1 útwerp sieraad
• 2 teaspoanen chili poeder (mild)
• Optionaal: 1/4 teaspoon / 1,25 mL cayenne piper

Hoe't it is

1. Kombinearje de boarger fan 'e ingelten yn in lyts plastyk of glêsskalke.
2. Ofdruk mei plastikwrap en krijderje oant boargers binne klear om te tsjinjen.
3. It grille foar middelhehe te foarkommen.
4. Kombinearre grûn lam mei oare yngrediïnten.
5. Formulier yn 4-5 patties en pleatsje op it grille. Koek foar 6-7 minuten per side, of oant it fleis de winske donosteel berikt hat.
6. Fuortje fan waarmte en plakken op toastige bun (of waarmte pita) mei sûkelade, slikke tomaten, reade sipels, en in spoonful of burger topping.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	502
Total Fat	37 g
Saturated Fat	13 g
Unbesteatere fet	12 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	739 mg
Koarohydraten	11 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	31 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)