Dit bûtengewoane aardbei is foltôge mei in laach fan frisse glêzige glês oer in sêfte beboude kromkefilling. Besykje wy mear te sizzen?
Brûk in bakte graham cracker pie krust foar dit recipe, homemade (djippe skûtel of grut) of kocht.
Wat jo moatte hawwe
- 2 grutte aikes
- 1/2 grûn beperkte sûker
- 1 oseaan allinich miel
- 1 pakket (8 ounces) crème tsiis wurde ferfongen
- 2/3 beker evaporearre molke
- 1 útwerp sieraad
- 1/2 teaspoon rypte citrus skiel
- 9-inch graham cracker krust, ofbakke of gebrûk meitsje fan in grutte winkel-kocht graham cracker krust
- Strawberry Glaze:
- 1 pint frisse strawberries , wosken en hulde
- 1/3 beker wetter
- 2 kijl sûker
- 1 1/2 teaspoons cornstarch
- Folle druppels roterde kleuren, opsonder
Hoe't it is
- Yn in mingde bôle, smite aaien oant dik en ljocht citroen giele kleur. Foegje 1/2 pear sûker en it miel, beugje oant blende. Jou it aaigemerm yn in mjitkoper.
- Yn deselde kok beat de kromme mei in lyts bedrach fan 'e evaporate molke oant glêd. Meitsje oerbliuwende molke, it citrusjap, en de rissere citruske peal; slagje oant glêd en goed bliuwt. Itegemik yn it krommegemik; Beat just until mixed.
- Gieterje yn 'e graham cracker krust. Bake op 325 F foar 25 oant 30 minuten. Cool folslein op in draadstâl.
Strawberry Glaze
- Snel 10 oant 12 strawberries yn 'e helte; Arrangearje yn in iene laach, snel side ûnder, oer de gekke tsiiskoek.
- Slach genôch oerbliuwende aardbei om 1/3 beker te meitsjen; yn in kuol set. Stribje yn 1/3 bekerwetter en waarmte nei sied. Sterke heule en simmerje foar 2 minuten. Druk troch in strainer om 1/2 pear puren te meitsjen.
- Slaen de 1/2 pear puir oan 'e sauspan. Ferjit de teoryen 2 sûchfûgels fan sûker en maisstâl en ferjit dan yn 'e puere yn in búk. Bring nei in koel, hieltyd stil. Koekje fierder en rûke oant geduldich en dúdlik. Add food coloring, as jo wolle. Kâld wat; lekker evenlik oer aardbei op cheesecake.
- Cool en wacht, bedekt, yn in kuolkast.