Flourless Orange Cake Recipe

Dit heerlijke kok is gewoon popping met oranje smaak! Dicht en focht makket dizze kûke in tige befredigjend ein oan in goeie miel of giet geweldich mei kofje. It kin goed taret wurde en dan snel snel en serveard mei de mascarpone-smaak en oranje siroop as gasten komme.

Wat jo moatte hawwe

• 3 medium orangen
• 3/4 wapensûker (wyt granulearre)
• 1/4 kop huning
• 5 aaien
• 2 cup mandelsmiel
• 1 teaspoon bakpulver
• 1/8 teaspoon sâlt
• 1 oseaap sûnder sûker
• 1/2 tûke sûker
• Zest en sûch fan 1 oranje
• 1 cup gekleurd beweegende crème
• 6 kieltsjes Mascarpone tsiis
• 2 kijl sûker
• 1/4 teaspoon vanilla ekstrakt

Hoe't it is

1. Set de oranjen yn in grutte panne en dekke mei wetter. Bring wetter nei in rôljend koel, en dan nei in goed simmer. Meitsje in lyts plaat op 'e orangen om se te ûndergie en kooe 2 oeren. Nim de orangen fuort en sette ôf. Reservearje de koekflüssigens.
2. Meitsje de granulearre sûker en huning yn 'e bolle fan in itenprozessor. Foegje de aaien. Bliuw oant it gemak is glêd en fluffich.
3. It oven te heakjen op 350 ° F.

1. Nei't de oranjen genôch koel hiene om safier te behanneljen, te knipjen yn middelgrutte stikken (skelp en alles). Alle siedmûzen fuortsmite en ta oan de prosessor. Minder oant glêd.
2. Meitsje it mielmûn, sâlt, en bakpulver en kombinearje.
3. Fet in 9-inch springformpanne mei bûter en line mei bakfoarm, en bûterje it parsjerpapier. Brûk in rubber-spatula om it katogemik út 'e prosessor yn' e panne te skrokken.
4. Bake yn 'e foarhelle oven foar 1-1½ oeren. Probearje de kij mei in toskeppick yn 'e sintrum fan' e cake. As it komt it meast skjin werom, dan wurdt de tsiis kocht. Lit tsjerke koelje yn panne foar it fuortheljen fan de springform ring en boaiem.

Om de Oranje Syrup te meitsjen

1. Jou it reservearre kucleid fan 'e oranen yn in grutte pan. Foegje de sûker, de sfear fan in oranje en har sûch. Bring in 10 minuten of koeweit oant dik en siroopje. Lit cool.

De Mascarpone-smaak meitsje

1. Brûk in stienmixer of hânmixer om de beweegende krom, Mascarpone, sûker, en vanilla te slepen oant sêfte peaks foarmje.

Betsjinje

1. Oerstjitsjes fan 'e kook nei yndividuele servettenplaten.
2. Top mei in dollop Mascarpone crème.
3. Drizzle in bytsje oranje siroop oer de top.

Mear Gourmet Cake Recipes:

Molke Lemon Cake mei Simmerde Sommige Blueberries

Chocolate Lava Cake mei cherry saus en Vanilla Ice Cream

Ricotta en Pear Kok

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	360
Total Fat	17 g
Saturated Fat	3 g
Unbesteatere fet	9 g
Cholesterol	91 mg
Sodium	109 mg
Koarohydraten	46 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	11 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)