Sweet and Savory Wisconsin Cheese Grilled Cheese

De lêste moanne gie ik nei Chicago foar About.com om in searje griene kaus-pop-ups te dwaan foar in oantal advertinsjeburo's fan top advertinsjes. Me en myn team fudde sa'n 700 minsken mei twa hege fryske sandwiches. De earste dy't myn klassike bacon jam, âlde cheddar, en picklepe piper ûntstiet . De twadde wie dit resept. Mei 3 fan myn favorite tsiis út Wisconsin, muenster, âldere skerpe cheddar, en blauwe tsiis, dizze sûkelige en sûkerige fegetaryske gril tsiis wie in hit.

Mar de tsiismiel wie net wat it sandwich sa spesjaal makke - it wie de opnimming fan ien fan 'e tastste jams dy't ik ea hie! En net allinich my fertrouwen, Sallie's Great Jam is ek priizge troch Oprah as ien fan har favorite jams. It is makke yn Súd-Karolina troch it meast reitsje memme dochterteam mei de bêste yngrediïnten dy't se fine kinne. Se hawwe in bosk fan leukige smaak, mar myn favorite is har fig, Sweet Onion en Rosemary smaak dat is wat yn dit sandwich is.

Wat jo moatte hawwe

• 2 dikke stikken breed (Texas Toast)
• 1 sliep fan cheddar-kaem (âlder Wisconsin)
• 1 sliepke fan muenster tsiis (Wisconsin)
• 1 sliep fan Colby Jack tsiis (Wisconsin markearre blau)
• 1 kielsje fig-jam (Sallie's Greatest Fig, Sweet Onion en Rosemary Jam)
• 2 teelflonebutter

Hoe't it is

1. Nim ien stik fan Texas toast en stappe op 'e skerpe cheddar, muister, en de marmere blau. Op it oare stik fan Texas toast, smearje op guon fan Sallie's Greatest Fig, Sweet Onion, en Rosemary Jam. Middel fan beide kanten fan it sânwet en set op.
2. Yn in middelgrutte griisferkeapsknop of panini-druk, set it swiete sânwet yn en draait de waarmte nei middel.
3. Grillje it sânwet foar in pear minuten op elke kant, oant de tsiis ferdwûn is en it brea begjint in skerpe gouden brune kleur te wurden. Ien kear is it klear, foarkom it út 'e waarmte en lit it in sekonde sitte, sadat de tsi net útstjit as jo yn it bite.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	2357
Total Fat	182 g
Saturated Fat	108 g
Unbesteatere fet	52 g
Cholesterol	538 mg
Sodium	3,642 mg
Koarohydraten	43 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	139 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)