In lytse flambe makket dizze pear dessert ekstra spesjaal. Lês dit flambe tutorial foar tips oer hoe't jo dizze technyk masterje kinne.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pears (ripe mar noch fêst)
- 2 oant 3 kiel fan flues
- 3 śtôffieren brún sûker
- 3 śtôffieren donkere rum
Hoe't it is
- Nim 2 ripe, pears, snel yn 'e helte, dan sliep yn ûngefear 4 of 5 slitsjes.
- Meitsje in pear tafelspulpen fan bûter oer middeler waarmte yn in swiere, djippe sêne mei in lange hân.
- Add 2 oant 3 kieltsjes fan brune sûker; rûze. Peaches taheakje. Koek oant frij warm en begjinne te ferheven, sawat 1 minuut.
- Flip de peaches en lit se in ekstra 30 sekonde kooe. Nim de panne út 'e hite en tafoegje rom (ljocht of tsjuster, donkere hat mear smaak) om te tastejen, en in pear yn'
- Set de panne wer op 'e hjitte. Ljocht in tige lange wedstriid en passe oer pan. Stean werom en fergje jo gesicht. Flamje te litten om te fallen en saus te dunen
- Fuortje fan waarmte en tsjin iis tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 343 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |