Dit klassike smaakige oesterleven is in snap om te preparejen, en it is scrumptieuze. In lyts swiere crème en bûter makket it ryk en lekker.
Wat jo moatte hawwe
- 6 oant 8 kiel fan flues (kjeld, snel yn lytse stikjes,
- ferdield )
- 1-kwart oysters (
- skuorre , lekker drained en reservearre *)
- 2 tûke cracker krommels (ferdield)
- 1/4 teaspoon grûn nutmeg (grûn)
- sâlt en piper (nei smaak)
- 1/4 cup swart crème (of krûpen)
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375 F (190 C / Gas 5). Lichte bûter in 1 1/2 oant 2 quart casserole dish.
- Set 1/3 tûke cracker krûmers en 1 kijlfoppen fan bûter foar it toppen.
- De ûndergrûn fan 'e teege bakbak mei ien fan' e kroksen krûpt dan boppe mei in laach fan oysters, in laach krûm, en guon fan de drankjes. Sprinkle licht mei sâlt en piper. Werjaan litte oant alle oysters brûkt wurde.
- Stjerre de nutmeg en 4 kieltpoaten fan de reservearre oesterlank yn 'e smaak. Bliuw de smaak oer de skûtel dan boppe-op mei de 1/3 beker reservearre krûm en bûter.
- Bake foar sa'n 30 minuten, of oant hy troch en trochbrutsen wurdt. Slaen fuortdaliks.
- * As jo frisse snaarysters brûke, sil it sa'n 4 dozen nimme om in kwart te meitsjen, foar 4 servings. Soargje derfoar dat jo de sûchs yn in bolle steurje as jo se skouwe.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 368 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |