Flapjacks , yn al har foarmen, binne in yntreekt diel fan Britske bak. Dizze prachtige koarstikken wurde foaral makke fan oefen, droege fruchten en Gouden Sirup , wêrmei't jo allinich beheine kinne troch jo ferbylding. Hjirby treffe se de warskôgjende krûden en fruchten fan in Britske Krystfeest .
Chunky Christmas Flapjacks binne sa, sa maklik om te meitsjen - wurde net ôfsluten troch de list fan yngrediïnten, sa't se hast allegear yn 'e bolle gearkomme foar in flugge ming en in flugge 25 minuten yn' e oven. Dip yn sûkelarje as jo winskje en knippe yn skuon, bite-sizzen stikken of lytse baren - it is oan jo. De brandy is opsjoneel, mar moat net tafoege wurde as tsjinje oan bern.
De Britske ferzje moat net ferwûne wurde mei US flapjacks, dy't mear as in pankoek binne.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces / 55 gram bûter
- 1/2 beker / 100 gram gouden caster sûker
- 3 kieltsjes Golden Siroop
- 4 grutte droege fyzjes, grif sloopt
- 1/2 kop / 55 gram sierige tsjerken, grif sloopt
- 1 onn / 30 gram sultanas
- 1 onn / 30 gram rozins
- 2 teaspoons kandied, mingde skelp
- 1/2 beker / 55 gramm walnuts, grif sloopt
- 1 oseaan grûnmelingen
- 1 teelike
- mingd spice / kobalt spice mix
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 2 bekerregels / 160 g porridge oaten
- 1/3 beker / 30 gram medium oatmeal
- 2 teaspoons brandy (opsjonele)
- 1/2 beker / 100 gram tsjuster sûkelade (fakultatyf)
Hoe't it is
- It oven foar 350F / 180C / Gas 4 foarkomme.
- Ljochtsjen in bakende tin rûchwei 8 "x 8" (20cm x 20cm) en op syn minst 1 1/2 "(4 cm) hege, en linen de boaiem mei fettich papier.
- Set de bûter, rôtûke sûker en Gouden syrup yn in grutte bak en sliepe stadich oer in middelhehe, soarget derfoar dat it net te ferbaarnen. Nim jo tiid mei dat.
- Yn in grutte, romige bakbak setten se yn 'e droege fruchten, walnuts, grûnmelingen, spitzen en beide soarten fan oat. Jou de smelte bûter en sûkers en rypje echt goed om alle yngrediïnten te kombinearjen en te ferkocht mei de kleare fliik. Foegje de brandy ta, as jo gebrûk meitsje, en roppe wer.
- Druk it miel yn 'e fette bakbak en meitsje der wis fan dat it rjochttroch yn' e hoeken en dat as it fertikke is it oerflak nivo.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 20 oant 25 minuten. Kontrolearje de flapjack tydlik om te soargjen dat it net te snel is. As it te brânzjen is te snel, draait de hurde del.
- Ien kear bakte, foegje de tin út fan 'e oven en lit 10 minuten te koelen. Ienris in bytsje gekke, fuortsmite fan de tin en snijje yn skuon of slitsjes (lykas jo foarkar). Meitsje de stikken op in draadkolling en lit it kâld gean.
- Brek de sûkelarje yn lytse stikjes, pleatst in bakje en pleatsje oer in panne fan simmerjen (net siedig) wetter. Stjerre ienris it wurdt fersmyt, mar soarchje om in houten lekje te brûken, warm waarme sûkelade liket net in kâld metaal lekker.
- Dip de ein fan 'e flapjack-skúntsjes yn' e sûkelade safolle of sa lyts as jo winskje, pleatst werom op 'e koelkast en ienris allegear wurde dien, pop de koelkast yn' e koelkast en lit de sûkelade foarsette.
- De flapjack behâldt goed foar inkele dagen as se opsletten yn in ljochtmjittich tin mar net goed frije.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Koarohydraten | 40 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 7 g |