De delikate smaak fan dizze soep komt út getaarmde pollack, dat ferkocht is op Koreaanse en asiatyske merk. Dit resept is lekker, sûn, maklik en goedkeap: Jo kinne in grutte pot meitsje foar minder dan $ 5. Bugo Gook is bekend as in hanthavenferwidering yn Korea, mar it is ek in geweldige kâlde remedy mei in liberale soad chili peper (kochukaru).
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke droege en smookde pollack, snel yn 1-inke strips
- 1 tsp. minne knoflook
- 1 tsp. SESAM oalje
- 5 beker wetter
- 1 tsp. sâlt
- 2 aaien, slaat
- 2 of 3 Sineesk leeken of skylons, snijden yn 1-inch strips
Hoe't it is
- Mei medium heal yn in soappôt, sette bromfûgels en knoflook yn sesamelje foar 2-3 minuten.
- Foegje 5 beppes fan wetter en sâlt en bring in kwea.
- Reduzje om te simmer foar sa'n 10 minuten.
- Ei en skeltsjes mekoar byinoar.
- Drizzle aai en jasmommel mjittich yn sop, rêstich yn ien rjochting.
- Niet heelt nei in pear minuten.
- Sân smaak mei sâlte en swart piper.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 65 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |