Dizze lekkere molkfreiere kryste knappe rendysje fan in klassike favorite is prachtich en yndrukwekkend noch maklik om te meitsjen en te meitsjen yn 't foarút. Op 1 dei foarôf kinne jo it filling meitsje, it opsette yn it presintearren yn 'e koelkast, en jo kinne ek de droege yngrediïnten mei de margarine mingje, de miks yn in luchtich kontener yn it koeler sette.
Foar in elegante persoanlike berik, besykje dizze te betsjinjen yn yndividuele djippe skûtel souffle gerjochten of oare middele gerskeappe keuken neist in skop fan molkere-frij-vanille-iis, of storebokken of hûsmakke. In oare manier om dizze te tsjinjen wêze soe wêze om tafleide sûker oan te boppen mei in frisse kirst. In oar manier om dizze fûleartige skûtel te tsjinjen is troch krême fraîche op boppekant en pear oan te meitsjen mei jo favorite wyt of reade wyn fan jo keuze.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it filling:
- 2 kaaien / 32 ounces tsjerken (gefrôn, ljochtsje)
- 2 oseoel sûker
- 1 oseaun maisstarch
- Foar it opnimmen:
- 1 1/2 cups miel
- 1 1/2 oseaappokkenpulver
- 1/4 beker sûker (plus mear foar sprinkling)
- 6 oseaan sûchmargarine (snel yn stikken)
- 1/2 beker
- soymilk ( ûntset )
Hoe't it is
- It oven te heakjen oant 350 F. Lichte fet in 9 "pie plaat.
- Fertel de filling. Plak de tsjerken en sûker yn in lyts topop oer midsmjittige heule hurde, rimje oant de sûker oplost is. Mingje de maisstâl mei 1 oseoanne kâld wetter oant oplost en dêrnei it oan it kirstige gemjitting taheakke, rêst goed om te kombinearjen. Rint dan wolris de filling te kwetsjen oant in lege dikte, sawat 7 oant 10 minuten. Soargje de filling yn 'e tarieding fan it pie plaat.
- Stapje de toppen. Yn in food processor kombinearje de wite moar, bakpul, sâlt en sûker, pulsearje oant goed mingd. Foegje de soad margarine en ferwurkje oant it gemi is kromme. Mei de masine dy't noch rint, foegje de soymilk stadichoan oan, oant de gemuolle krekt byinoar hâldt en rint fan 'e kant fan' e bolle ôf.
- Meitsje de spieler. Mei help fan jo hannen, rekkenje en plakt stikken teigjen tusken jo fingers en leare dizze op 'e folle fan' e filling, oerlappen en oerfloedje as safolle fan it fermogen fan 'e oerflak as mooglik. (It miks sil útwreidzje, dus it is okay as net alle fan 'e toppen is ôfsletten.) As ien fan' e dakken brûkt is, sprekje de toppen geweldig mei sûker. Bake oant oantreffen en gouden brún, sa'n 35 oant 45 minuten. Serve warm, by keamertemperatuer of kâld.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 143 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |