As jo sykje nei in glutenfriese dessert of in glutenfrije en wyntafelse kofreefier dat gaadlik is foar dyjingen mei weizensinnichens of celiakes, probearje dit foar in Dútske sûkeladekaartsje dy't gebrûmmoer brûkt.
Dit is in geweldige resepsje, lykas algemien wat jo hawwe. In feite krige ik koartlyn in e-post fan in lêzer dy't ek allergisch is foar mais as ek gefoelich foar weizen. Se besocht dit resepsje mei ierdewurk op pleats fan 'e maisstärke en sei dat it perfekt bliuwt!
Dit glutenfrije en wyntafelde Dútske sûkelade cakerezept is huldig fan Ener-G Foods.
Jo sille folle mear glutenfreie desserts fine, ynklusyf glutenfreegesken, platen en brúnjes hjir.
Wat jo moatte hawwe
- 4 ounces sûfte Dútske sûkelade
- 1/2 tûk wetter
- 6 aaien (skieden)
- 2 tûzen sûker (ferdield)
- 1 beker bûter (of margarine)
- 1 teaspoon vanilla
- 2 kaaien reizenmiel
- 2 kielspoaten maisstärke
- 1 teaspoon bakpulver
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 tûke buttermilk
Hoe't it is
Earst, op in lytse sauspan, heakje de 1/2 pup wetter oant it siedjen. Foegje de 4 ounces fan sûkelade en kinne foarkomme, regelmjittich reagearje, yn it wetter, lit dan it gemak ta koelje.
Dêrnei, yn in lyts mingdasjon, slach allinich de aaiwiten, oant se tige skjinne binne. Foegje 1/2 tûke fan 'e sûker en slach de gemienskip krekt oant de eigemerming steurd is, mar net droege. Set aside.
Mei help fan in aparte grutte mingdek, siede de bûter of margarine mei de oerbliuwende 1 1/2 pear sûker en foeget de filla.
Beat dit gemak byinoar oant fluffich. Dêrnei add in de aaien fan 'e aaien en snel byinoar goed, dan ferweide se yn' e sûkelade, mingde om goed te kombinearjen.
Yn in oare aparte lytse skel, siede de riermole mei de maisstarch, it bakken puoll, de soda en it sâlt. Meitsje dit in bytsje in skoft oan it sûkeladegemik, wikseljend tusken it oanbieden fan in bytsje fan de mûlgemik mei it oanmeitsjen fan in bytsje fan 'e bûtermilk, it iten allegear goed nei elk oan te leegjen oant glêd. En úteinlik, as it botmilk en it moar goed ynnegreare binne, falt yn 'e beafte ei-wite en sûkermienskip.
Bliuw yn trije 8-inch- of 9-inch-glêzen pannen op 'e boaiem mei papier.
Bake by 350 graden F., sawat 30 minuten of oant it dien wurdt. Koel. Frostopsjes allinne.
Dit Dútske chocolade cakerezept is glutenfrij en wytfrije.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 419 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Koarohydraten | 62 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |