Kikkertwodka is wodka yndone mei komkommers en is fierder maklik om te meitsjen. Knappe kokbeam, wodka, en in bytsje tiid foar de smaak te ferjitten is alles wat it nimt.
Ien kear dat jo it makke ha, kokkerwodka is perfekt foar it meitsjen fan kolleezje en maklike simmerkakten. Ite allegear op eigen iis oer it iis, jou it op iis mei in snoek fan soda en in kucumber slice, of brûke it om in koelkurrum martini te meitsjen .
Wat jo moatte hawwe
- 1 grut tún of Ingelsk (hûsún)
- komkommer
- 1 fles (750-ml) wodka
Hoe't it is
- Trim en ôfkeare de ein fan 'e kikkert. Snit de kikkert yn 'e heale lingte. Brûk in lytse spoon om de wetterige sieds yn it sintrum út te skodzjen en te ûntbinen. Spjalke de skelpen of siedende stappen net; Sawol de peel en sieds hawwe in bitterens oan har dy't flugge wurde nei de wodka en ôfwikselje fan 'e delikate kikkerslaavens dy't útdroegen wurde kinne en genietsje.
- Rûch skod of skikke de skylpe en siedde kokumber.
- Set de hûddekker yn in grut glêsbefeiliging mei in dichtkant lid.
- Jou de wodka oer de kikkert. Slaak it jar en lit yn in kâlde, tsjustere romte sitte foar minstens trije dagen en oant twa wiken (wat langer en de wodka nimt de wat bittere smaak fan sels skodde en siedde kikkert).
- Stel de wodka werom yn har orizjinele flesje of in oar skjin flesse (wy dogge dúdlik de label te markearjen fan 'e fleske om cocktail-tiid-konfuzing te vermeven). Ferjit of ite dat wat no as de "siedde" kikkert wurde kin, wêrfan de smaak yn 'e wodka ynfoedd is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 105 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |