Leau it of net, dit sierlike crockpot entree rese is leech yn fet. De kombinaasje fan hûn mei potato's, karotten en sipels yn in rike saus is lekker wat tiid fan 't jier, mar it is benammen goed yn' e winter.
Jo kinne it griente ferskine yn dizze ienfâldige resept as jo wolle. Meitsje in pear keardere read, giele, of griene papieren, of yn guon griene beanen. Gebrûkte Yukongoud potato's yn plak fan 'e lytse readere ierappels. Brokkoli brûke yn plak fan 'e moeie, of jo kinne inkele slikte sûkini of giele simmerkast taheakje.
Jo kinne de hûd fan dizze hûd foardogje foar it koekje as jo wolle. Yn dat gefal, brune de kuier net earst. Skeurje de stikken mei sâlt en piper en adde nei de stadige koerier nei al it griente op it plak. Dat soe de fette ynhâld fan dizze resept fergrutsje troch sa'n 30%.
Dit lege resepsje oanbiede mei in griene salade dy't mei slikke paddestoelen en avocados ferslept, mei in ienfâldige finaigrette salades pleatst. Foegje in moaie glês wite wyn foar in lekker mealje.
Wat jo moatte hawwe
- 4 pûn koppen, snijden yn servetten stikken
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 2 kieltsjes oliveelje
- 2 pûn lyts
- rote ierappels , halve
- 1 (16-onte) pakket baby moer
- 1 onion, hurd
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 14-oun kin heulende natuerlike hûnen
- 1 beker ljocht sûker
- 3 ottoboys Dijon Senf
- 3 kieltsjes huning
- 3 kieltsjes miel
- 1 teelspoon droech
- Thymje bliuwt
Hoe't it is
It hûd mei sâlte en piper sproeie. Heal it olie yn in grutte sûkelarje oer middel fan waarmte en brún de hûd, hûd side ûnder, oant de hûd brún is, en kear de stikken mei tearen drukke.
Yn in 4 oant 5 kwart langer hokker pleatse de ierdappel, moeras, sipel, en knoflook. Top mei de hûn.
Jou de hûnebot oer alles. Kofje de crockpot en kieze op leech foar 8 oant 9 oere oant it hûn is grûn oan cookie oant 165 ° F en it griente is tender.
Yn in lytse skol, rôlje de ljochte sûker, sânrêch, huning, moar, piper, en thyme oant goed mongen. Smeie it sûker crèmegemik yn 'e saus yn' e crockpot en meitsje de heul nei heech. Koek foar 15 oant 20 minuten, rêstich út en troch, oant de saus fersmyt.
Opmerking: Der binne gjin 41 gram fet yn dit recipe. Ik haw de nutrike ynhâld brûke mei NutriBase 7.0, in nutritional calculator dat brûkt wurdt troch dietetyans.
Per tsjinjen, sûnder hûnenfûgels:
650 kaloaren
21.70 gram fet
30% fat
200% DV Vitamin A
30% DV Vitamin C
Berekkene mei NutriBase 7.0
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 836 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 66 g |