Wenige dingen binne sa prachtich as in heul, frisse makke donut. It aroma fult de keuken en jo kinne net wachtsje om te bite yn de waarmte en drippy glaze. No, miskien miskien foar it frije diel. It kin in pear sin wêze om in donuere briedstasjon op te setten net te neamen fan de fiedingsdialte oer al dy oalje. Gelokkich bakken donuts smaak geweldich, fral waarm fan it oven mei drippy glaze. Ja, fansels is der drippy glaze. Dat is in donkere easken.
Ik haw bakte donuts makke yn sawol mini en standertgrutte donutpannen, mar ik ha ek leafde foar it meitsjen fan de "gatten" yn in mini-muffin-tin. Sels as jo it net oerfollje, krije jo lytse tûken dy't pop rinne, klear foar har glês. Plus, meitsje se min mini gewoan dat ik mear hawwe kin en dat is altyd myn favorite part!
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Donuten:
- 1 Egg
- 1/2 tûke sûker
- 1 oseoal sûnder sûker, fersmyt
- 1 teelike
- vanille
- 1/2 beker
- buttermilk
- 1 bakje alle doelmiel
- 1/4 tasse ûnwissige kakaopulver
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon
- kaniel
- 1/2 teaspoon fan sâlt
- Foar de Glaze:
- 1/2 tûke semi-sweet sûkelade chips
- 2 ottobuljes crème of heale en heale
- 1/4 beker
- pistasys , skelkke en feinhutte
Hoe't it is
Preuze de oven oant 350 graden.
Foegje it aai en sûker in grutte bowl en mingje, gebrûk fan in stand of hânmixer, oant yn kleur ljocht wurdt. Mienskip yn 'e smelte bûter, vanille en bûter.
Yn in aparte skouder sedele it miel, kakaopulver, bakpud, sineam en sâlt. Foegje de droege yngrediïten yn 'e wiet en mingje krekt oant kombinearre.
Spreite in 24 stikje mini-muffine-pan mei non-houtkoch spuite spuite en divyzje de iis yn alle beker.
Fill net nei boppe of de donuts sille in "muffin top" ûntwikkelje. Ik brûkte in 1 oz. skopop mar allinich it skûtel fol trijetal fan 'e manier foar ûngefear 3/4 oz. yn elke muffine-beker.
Bake foar 14 - 15 minuten en kinne minstens 15 minuten kâld foegje foardat de donuts út 'e panne draaie.
Meitsje de glaze troch de sûkelade chips te tafoegje oan in mikrofoane feilige bowl en ferheegje foar 30 sekonden. Rêdje en waarmje foar 30 sekonden. Fjirderje oant de chips wurde fersmyt en de krom of heal en heal taheakje. De sûkelade sil foar in momint sjogge, mar bliuwt wekker en it sil wer loslitte. As jo fine dat it noch te dik is, set noch in oefenpoon fan 'e smaak.
Jou de glêz lykwols op 'e donken en spjirre dan op' e knappe pistakken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 187 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |