01 of 10
It meitsjen fan in gesellich moarnsiten
Omelets binne in favoryt moarnsbrochje, mar ôfhinklik fan wat yn it is, lykas in protte tsiis en ham of spekje, allegear yn 'e bûter kocht - it kin heulendal yn kaloaren en fet wêze. As jo yngrediïnten sertifikaat kieze, is it lykwols maklik om in leech kalorie omelet te meitsjen dat ek goed foar jo is. Dit resepsje brûkt ei-ersoarger ynstee fan folsleine aaien en in koets spuit ynstee fan bûter om te helpen de koarels te helpen; It is ek folle mei nutrintpakt spinach foar in gesellich begjin oan 'e dei.
02 of 10
Besykje jo yngrediïnten
Foto © Kimberley K. Eggleston Foardat jo begjinne, sammelje alle yngrediïnten tegearre. Foar dit resept silsto nedich wêze:
- 1/2 tsp. kanola-oalje
- 2 tbsp. hûd lûd
- 1/2 tsp. Wetter - Agrarwetter
- 1/2 kopke tear frisse spinachblêden
- 1 tûkeftige ferfanger (lykas Egg Beaters)
- Dash fan grûn swart piper
- 2 tbsp. (1/2 oz.) Ferdielde part-skim mozzarella tsiis
Jo moatte ek in medium-hokker sûker krije, in plaat, in koek spuit, in lytse skol, in wisk, en in rubber-spatula.
03 of 10
Cook Onion en Seasoning
Foto © Kimberley K. Eggleston De earste stap is om it kanola olie oan in middelgrutte non-stick-skaal te setten en pleatse oer midsmjittige heft. Dêrnei sette de sûchdoarp en Italiaanse seizgjen en sûpe foar 3 minuten, of oant de ûne is tender.
04 of 10
Add Spinach
Foto © Kimberley K. Eggleston Foegje de spinach oan 'e ûne mingsing en sûget foar sawat 1 minút, wêrtroch't de spinach wilt.
05 of 10
Fuortmjittings en kofje panne ferwiderje
Foto © Kimberley K. Eggleston Gemjittingen fan 'e panne fergje op in aparte plaat en set har ôf. Bliuw de pan mei it koets spuite, en jou it werom nei de stofop op middelhehehehe.
06 of 10
Whisk!
Foto © Kimberley K. Eggleston Bliuw de aai-substitút yn in lytse skol en smeekje mei in string swart piper.
07 of 10
Cook egg Mixture
Foto © Kimberley K. Eggleston Foegje it ei-substitútmjitting it oan 'e heilwet, en lûke mei in rubber spatulaaste oant de aaien begjinne te setten, sawat 10 sekonden.
Mei help fan de rubber spatula, liede de rânen fan 'e omelet as it kookt, en de pan omkeare, wêrtroch ûnkooke aai ûnder it kofje diel slide kin. Fjirder oant it hiele aai is kocht, sawat 1 minút. Jo wolle de ûnderkant wêze om in moaie giel-gouden kleur te wêzen, net brúnde.
08 of 10
Folje mei feggies en tsiis
Foto © Kimberley K. Eggleston Spoon de spinachmjitting yn it sintrum fan 'e omelet en set de skerpe tsiis op' e boaiem. (As jo in omel meitsje, moatte jo der wis fan wêze dat jo net tefolle filling sette of oars as it omelet swier is om te pleatsen.)
09 of 10
Folje en tsjinje
Foto © Kimberley K. Eggleston Foar it faltjen, ophelje en neigje de pan, sadat de omelet nei ien side slide. Dan, mei de rubber spatula, falt ien helte fan 'e omelet op' e oare. Slút de omelet út 'e panne op in plaat en genietsje.
10 of 10
Healthy Variations
Sels as jo hjir stean mei de basale yngrediïnten (ei-substitút, koekspray, part-skimkekse) kinne jo dizze resepsje wizigje as jo wolle. Tomaten binne de perfekte oanfolling foar dizze omelet, om't se de spinach moai oanfolje, mar poddels, griene sipels, en kofje spargel ek goed wurkje. En as it giet om kalorieare cheeses, neist Mozzarella, Switsers, Feta, en Parmesan binne goede karren - allinich te bepale om it bedrach te hâlden yn 'e resept.