Boneless hollenbrêden binne brúnde doe bakteare mei in toppen fan jo favorite barbecue saus, spesjaal en piperjebûse.
Dit is in lekker en ienfâldige resepsje, en it is feilich te iten! Slaen dit hûd mei rice en in toetsen griene salat , of mei potatoal salad en bakte bannen .
Wat jo moatte hawwe
- 4 strips spek
- 1 olie olie olie
- 1 ślôffel bûter
- 1/2 knofje knoflook
- 4 boneless, sûnder huzenbrêzen (halven)
- 4 siertappelspoons allinich miel
- Sâlt om te tastean
- Swarte piper om te tastean
- Chili-poeder foar smaak
- 4 kiefpoaten barbecue saus (dik)
- 4 slizzen piper jet tsiis
- Garnje: Frikte frisse cilantro
Hoe't it is
- Fet in bakfoarm en sette ôf. Heak de oven oant 375 F.
- Fry of bakke * it spekje oant hast skerpe. Ferwiderje nei papieren handdoelen om te dragen. Koekje de beets de dei foar en ferkeapje foar noch folle presjetiid.
- Wash de hûd en pat dry. Meitsje in hûnbrêge heul tusken blêden fan plastyk wrap en pûn oan in unifere dikte fan likernôch 1/4 oant 1/2 inch. Repeat mei de oerbliuwende hynstbrêgehelpen. Dredge yn it miel om grêft te lizzen.
- Yn in grut sûkelarje oer middelhehe, smel de bûter mei it olivelje. Foegje de knofelpolje, rûnom yn 'e bûtermikking. Nim de knobiel ôf en ferwerpe nei sa'n 30 sekonden.
- Foegje de hûd nei de sêft en kieze foar ûngefear 5 minuten op elke side, oant brúnde gekocht troch. It moat registraasje 165 F op in momint lêze thermometer.
- Arranzje de hûnenbrosken yn it bakfoarm. Sprekt sawat 1 oseaap fan dikke barbecue saus oer elke hûn breast heal. Top mei in slach of twa fan spesiaal. Snapke spitkrispen yn 'e heul om de hûn te dekken. Boppe it spekje mei in slach fan piperjebûse.
- Skep de hûd foar sawat 5 oant 6 minuten, oant tsiis is smel.
- Sprinkle mei cilantro direkt foar tsjinjen, as jo wolle.
* Bakkee bakon : Linje in grutte bakblêd of roastingpanne mei foel. Meitsje in koel of brânende rack yn 'e pan. Meitsje spekjes op 'e rack. Bake by 375 ° foar likernôch 25 oant 30 minuten, of oant it spesjaal as skerpe is as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1603 |
| Total Fat | 94 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Unbesteatere fet | 37 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodium | 1,325 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 147 g |