Dizze smaaklik knippe knippe makket in geweldige side-skûtel foar de fakânsje of tsjinnet de kasseriel tegearre mei elk famyljesmiel. De brune sûker en cinnamon oat opnij komplementearje it squash perfekt. It is in fabulous side skûtel om te servearjen mei ham of roast swart.
Winter-squashes kinne dreech wêze en skieden, mar ik fyn in y-peeler makket it folle makliker te pielen. Brûk in grut, skerpe mûle om te sizzen, en jouwe der wis fan dat de squash stabyl is op it snoeiend bestjoer en sil net rôlje as jo begjinne te skodzjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 medium
- Butternut squash (sawat 2 1/2 pûn)
- 2/3 beker ljocht brún sûker (ynpakt)
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 scant teaspoon sâlt
- 1 ebele kiel
- 2 kieltsjes
- rôle oatjes (fluch of âlde modellen)
- 3 kieblommen bôt (kâld)
Hoe't it is
- Butter in 11-by-7-inch bakkerij of flakke 2-kwart kasseroleale. Warmofoer oant 350 °.
- Kearnje de squash yn 'e lingte en ôfsletten enden. Piel it en skouwen sied, útrinnen mei in lekker om de ekstra fibers te krijen. Slipje tsjuster en set de skippen yn in grutte bak.
- Yn in middelgrûn kombinearje de brune sûker, sâlt, nutmeg en sâlt. Mienskip mei in gabel. Meitsje 3 kieblommenpoaten fan 'e brune sûker en spicegemerming en sprinkelen oer de squash slices; toetsjen om te pleatsjen. Druk de squash yn '
- Yn 't oerbliuwende brune sûkergemerming, add it miel en oat. Snie yn 'e bûter mei in gabel, fingers, of pastry-blender oant goed kombinearre. Sprinkje de krûmgemerming oer it squash. Ticht befêstiget mei foal en bakken 45 oant 55 minuten, of oant de squash gurd is. Ofslute de foarklei en bakke dan sa'n 10 minuten langer.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 232 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 478 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |