Mei it fetlike smaak fan smakke brisket, wolle jo in barbecue saus dy't ryk is en laden mei smaak. Dizze klassike styl, tomato basearre barbecue saus hat dy perfekte kombinaasje fan tangy-sûte mei in hint fan waarmte dat perfekt is foar barbecue brisket. Dizze saus giet nei de brisket nei't it smakke en snoeide is. It is wierskynlik it bêst om in flesse fan dit op 'e tafel te litten en lit elkenien safolle as se wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke ûnnoazen (lyts glêde)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 2 steapeltsjes sûnder sûker
- 1 tasse tomato saus
- 1 tasse ketchup
- 1 beppig
- 3/4 beker
- brune sûker
- 1/2 kop huning
- 1/3 beker chili saus
- 3 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 3 ottobole maple syrup
- 3 śtstokken citronsaft
- 1 ½stel paprika
- 1 oseaan droege sen
- 1 Iepel chili-puol
- 2 teaspoons swart piper
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 teelike
- allspice
Hoe't it is
1. Melt bûter yn in medium bűten. Foegje tongelder en knoflook en siedje oant lichtby. Foegje oare yngrediatjes tafoegje en goed mingje. Meitsje in koer oer in middelhehehehe. Sels as de saus begjint te blazen, ferheegje de hitte nei leech en simmer 15 minuten of oant de saus de winske dikte berikt.
2. Fan 'e heule ôfnimme en 10 minuten foarkomme foardat jo gebrûk meitsje. As foarjier de tiid meitsje, bewarje yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar 7 dagen nei tarieding.