In djippe rike saus, dy't mei sûker bourbon en tomaten smaak is, is in grutte begelieding foar hûn. Oft grate boarst, skuon of drumstikken, sille jo leafhawwe mei dizze fet, mar lekkere húnsoosje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 cups ketchup
- 1/2 beker Bourbon
- 1/2 beker
- brune sûker
- 1/3 stok onion (puree)
- 1/4 pokkerigens
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 1 oseaap Dijon Senf
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 1 teaspoon ancho chili poeder
- 1 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon swart piper
- 1/2 teaspoon flakke reek
Hoe't it is
Yn in medium brún, hecht groevelde oalje oant heul. Foare reinige ûne en kuiearje foar 1 minút, faaks reitsje. Foart knoklies en koekje foar in ekstra minuut. Bliuwende yngrediïnten tafoegje, brűke nei in blokje en ferminderje hitte nei midsmjittich. Meitsje saus om 8-10 minuten te simmer. Ien saas is dien, fuortsmite fan 'e waarmte en kinne koele foardat jo applikaasje oan iten hawwe. As letter brûke, foegje it gemak ta folslein te keapjen, opslokje yn in fersmoarge plastikcontainer yn 'e kuolkast foar 7 dagen.
As gebrûk as siden saus, ferheegje foardat jo tsjinje.