As jo in eksquisite kaai perfekt meitsje foar folwoeksenen, besykje dizze resipe foar Blueberry Limoncello Cake mei in Limoncello Glaze. Limoncello is in lemonliker dat benammen produkt is yn Súd-Itaalje en giet perfekt mei frisse blueberries yn dit dessert.
Wat jo moatte hawwe
- 3 winkmûnen
- 1 teelike
- bakpoeier
- 1 teaspoon sâlt
- 2 tassen frisse blueberries
- 1 1/2 smeltsjes (roomtemperatuer)
- 2 tûzen sûker
- 3 aaien (keamertemperatuer)
- 1/4 beker plus 1 oseaan limoncello
- 2 kieltsjes
- Zitrone zest (ferdield)
- 2 poppen sûker
Hoe't it is
- Opresje oant 350 graden F. Feiligens 9x13 cake pan.
- Yn in grutte bowl kombinearjen moar, bakken soda en sâlt mei in draad wisk. Set aside.
- Plak blueberries yn in lyts bôle. Foegje 2 kieltsjes fan droege yngrediïnten. Sliep sanft en bewarje. (Dit is dien dat blueberries net sineare oan 'e boaiem fan' e cake.)
- Yn in oare bowl smyt bûter en sûker oant fluffich. Beat yn aaien, ien op ien kear. Add 1 kielsje limoncello. Foegje it droeche gemak en folslein kombinearje. Folje yn 1 oseaapestiest en blueberries.
- Soargje foarkar oan pake. Bake foar 30-35 minuten. Coole panne op in rack foar 15 minuten foar it tafoegjen fan glazen. Koele hielendal foardat jo tsjinje.
- Glaze: Mei in draad wekker, ferwiderje poeier sûker, 1/4 tasse limoncello, en 1 ierepoon citroenest. Druk oer tsiis dan sprekt foar even konsistinsje.