Begjin mei Bakke Bean Recipes

Bakkebannen binne al lang ferbûn mei goedkeap koken. Boston Bakke Beans waard feitlik yn 'e begjin dagen fan dit lân in standert skûtel, omdat droege beanen kostbere en maklik te bewarjen en te meitsjen. Yndianen fan 'e Amerikanen wierskynlik it skûtel útfine; Jeropeeske kolonisten tafoege molakken en swart. De type bôle, dy't meast brûkt wurdt yn bakbakken, is de marinebean, in lytse wyt bean dy't in mild smaak hat.

It produkt kin wurde neamd "swiete en beans" yn jo gebiet. Jo kinne it fine yn 'e fegetaryske foarm, en makke mei swiete yn' e tradisjonele mode.

Ik haw altyd in pear beetjes fan bakke bannen yn 'e pantry. Se binne lekker as in side skûtel, of kombinearre mei elke soarte fleis om in heurich grut spyljen te meitsjen.