It Basilikaanske cocktail is in goede kar as jo besykje wat unyk te besykjen. Fresh basil wurdt mei Plymouth Gin ynstee fan in Londen droech, om't Plymouth it fruityf profyl hat dat goed tsjin krûden wurket. De âlderflower en twa bitters binne gewoan it ijsjen op 'e kij dy't it allinich yn balâns bringt.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces
- Plymouth Gin
- 1/2 ounce
- Zitrone sap (fris squeezed)
- 1/2 ounce
- 1: 1 ienfâldige siroop
- 1/2 ounce
- St Germain Elderflower Likur
- 4 grutte basile blêden
- 1 de Regan's Orange Bitters
- 1 Peychaud's Bitters
- Garnje: basile blêd en lange oranje twist.
Hoe't it is
- Muddle basil mei it lemon sap en ienfâldige siroop yn 'e boaiem fan in mingdel.
- Add gin, elderflower liqueur, en de bitters .
- It iis en it mielglês mei in Boston-shaker taheakje .
- Shake foar 10-12 sekonden, de stamme yn in gekleurde cocktailglas .
- Om garnish te meitsjen, rôlje it basilblêd en ferpleatse de oranjekoek om en plak yn it glês.
Recipe mei keuken Chris Milligan, De Santa Fe Barman en New Mexico bartender.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 251 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |