Dizze gouden ierappels binne in snap om te bereiden, en se sjogge geweldig. Meitsje se mei of sûnder it knoflook, en tsjinje tegearre mei in steak , hûn, of fisk. Rottich skynde ierappels wurde foarkommen foar dit skûtel, mar rûn wyt of lytse nije ierappels soe ek goede karren wêze.
De roasted potato's meitsje ek in poerbêst moarnsiten of brûnsideale.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 2 1/2 pûn rots skinned ierappels, ûnpakt, skrút en snijje yn 1 oant 1 1/2-inke stikken
- 1/4 beker olie oalje
- 3/4 teaspoon kosjer sâlt
- 1/2 teaspoon friske grûn swarte piper
- 3 klokken knokkel, skjinmei, fakultatyf
- 1 útlingspôle
- frisse petersleie bliuwt
Hoe't it is
- Heak de oven oant 400 F.
- Yn in grutte skelke toetsje de ierappelslaggen mei it olie, kosher sâlte, swarte piper, knoflook en pearse.
- Spriedje de ierdappels yn in ienige laach yn in grutte, fûle rommele bakpanne, lykas in grutte jelly rollwelpen of heale flakke pan.
- Roast de ierappel foar sa'n 50 oant 60 minuten, of oant noiit brune, elke 15 oant 20 minuten draaie om evenend brea te meitsjen.
Tips en farianten
- Add in teaspoon of twa fan Paprika en toetsje mei de ierappels mei de knoflook en pearels.
- Ynstee fan olivefûl, gebrûk fan gemalen oalje, feltsje fet, of in oar neutraal smaak olie.
- Foegje in lytse skuorre of grof slikke sipel oan 'e ierappels.
- Foegje rôp- of griene púnpierstrippen tegearre tegearre mei sliepke lieren.
- Foegje wat fûleindige lofthoef of gekke gekocht spesjaal spekje om in hertlik ien-plat miel te meitsjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 363 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Koarohydraten | 55 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |