Bacon heakket in hiel nije lekkere smaak ta tradisjonele karamel mais yn dit recipe foar bakon-karamel-popcorn! Keunsten fan skerpe, sâlt beetje wurde mingd mei karamelmaai en toanielse pecans, en dan wurdt alles meiinoar bakken oant jo sûpe, krokkige klusters hawwe. As jo wier genôch binne, kinne jo it hiele ding mei sûkelarje ite as jo ferteld binne.
As jo sykje wat te krijen hawwe mei de oerstallige baconfet, dy't jo oerlitten hawwe, besykje dit resepsje foar spekonsoarch !
Wat jo moatte hawwe
- 6 slitsjes
- spek
- 5 beker popcorn (popped, foarkleare)
- 1/2 kop brea sûker (ynpakt)
- 4 kieblommen bûter
- 2 kieltsjes licht mais siroop
- 1/4 teaspoon
- bakpoeier
- 1/3 beker peken (toast, hurd)
Hoe't it is
- Foechje jo oven oant 250 graden F (121 C). Linje in rommele bakblêd mei foel, en spjalte de foil mei nonstick-koekspray.
- Koekje de beets yn in skelk oant kritysk, dan draaie it fet ôf en litte it cool. Ien kear kâld, smoarget it spekst it grûn yn 'e heale-ynke stikken.
- Meitsje it spek, popcorn en poppen yn in grutte bowl en fertsjine har tegearre.
- Op in lytse sippe kombinearje de brune sûker, bûter, en mais siroop en rôp se mei-inoar oer middelhehe. Ienris hawwe de sûker en de bûter fersmyt, stopje en rinne in snoeiendomometer yn .
- Fierdergean om it sûker te kwetsjen oant it berikke 238 graden F (114 C) op it sierewiermometer, dy't pas 3 oant 4 minuten duorje moat.
- Ien by de passende temperatuer, meitsje de panne út 'e hite, foegje de bakte soda en krêftich oan. De sûkermienskip sil skodzje, dus sjoch foar dizze stap foarsichtich.
- It foarkommen fan sûker oer it popcornmiket yn 'e bôle foarkomme en snel alles tegearre, soargje dat de popcorn, nuten en spesjaal mei karamelaat lizze.
- Sprek de popcorn út op 'e te meitsjen bakblêd. Bake it foar ûngefear 45 minuten, en rinst alle 15 minuten om de karamel te fertsjinjen.
- Ienris is gouden brún en krústich, nim de popcorn út 'e oven en lit it folslein koelje. Meitsje Bacon Caramel Popcorn yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar in wike.
Klik hjir om alle Bacon Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 288 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |