Gelokket is in essinsjele resipe yn in bakkerke keuken. Mar it iten en it útnimmen fan suvelmiddels meist net meitelle, sadat dizze molkereie op 'e klassike giele kookrezept is perfekt foar dyjingen dy't suksesfermogen foarkomme. Besykje dizze go-to klassike resepsje wêr't diaryske beheiningen, allergyen of oare fiedingsintoleraasjes net maklik te meitsjen binne as lekkerferkeapferkeap, bernesjegebedstikken, graduaasjefeesten en houliken.
Besparje Dolfy-frij jildtok
Cakes binne sa heulend as se komme as it komt om har te bewarjen. Om't de measte koeken net fan 'e oven serveard binne, om har frisse te bewarjen en te soargjen dat it feil is om te iten, moatte jo it juste bewarje. As gewoan bakt en foarkomt, moatte der wis fan wêze dat de keuken folslein gekke wurdt op keamertemperatuer. As jo it foarkomme foardat it folslein koel wurdt, kin de ekstra feiligens en waarmte de kok ha sille faak fergriemer meitsje. Oft bewarre bleaun is op keamertemperatuer of yn 'e koelkast, moat it folslein ôfsletten wurde fan oare fiedings en sil 2 oant 3 dagen hâlde.
Nei it toetsjen fan it toetsjen is it noch dúdlik te meitsjen, mar it sil in bytsje langer hâlde as frosting slûpt yn foech. Kook dy't fegane buttercream of fûns fan it icing hâldt, sil 3 oant 4 dagen hâlde. As koekje of it frije fan dizze kieken, soargje dat se tegearre temperatuer wifke wurde om "kleurjen" kleuren te foarkommen. Sa ferliest koelkast keukes yn in loftbedekende loft, foardat se yn 't bûtengebrûk draaie, of ferfiere tsjuster kofje nei de koelkast om stadich te koel foardat se tsjin kamertemperatuer tsjinje.
Spesjaal as twa single-layer-tsakes of as in glêske tsiis mei molkere frije froasting fan jo kar, dizze ljochte dessert ropt fan 'e fiering.
Wat jo moatte hawwe
- 2 2/3 tûke cake mûle
- 2 teaspoon bakken puol
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1 beker
- Miljefrije sojemarmarine (2 stokken, wat kâlder as keamertemperatuer)
- 2 beker plus 2 oseaun sûker
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 4 aaien (grut)
- 1 beker ûnwissige
- melk molke (of soever melk of rice milk)
Hoe't it is
- It oven te heakjen oant 325 F. Lichtich fet (mei molkfeartige margarine) twa 8 "rûne toetsen, rigel mei fet parseminten en lichtmiel, ôfbrûken fan oerfloed.
- Yn in middelgrutte mingdeksel, skodzje de mof, bakpulver en sâlt. Set aside.
- Yn in oare middelgrutte mingdermuseur mei in elektryske hânmixer, slepe de soad margarine en sûker byinoar fluch, sawat 4 minuten. Foarearje de filla, slachtsje oant goed kombinearre. Foegje de aaien, ien op 't tiid, it goed te meitsjen tusken oanfollingen.
- Add 1/3 fan de mûlgemerming nei it margarinegemerm, folge troch 1/3 tûke fan 'e amandelmilch, en fierder it tafoegjen fan de oerbleaune yngrediïnten yn twa mear oanfollingen, it fûgjen goed foar foardat it folgjende is. Mienskip oant gewoan kombineare.
- Jou de stok yn 'e tee pannen, it smoekjen fan de topsjes mei in offset spatula. Bake foar 50 minuten of oant in toskpyt yn it sintrum fan 'e teeken ynfierd is út' e saek. Bliuw de keuken om 10 minuten yn 'e pannen te koelen foardat de keuken yntrodusearje nei in draadbak om folslein te keuken. Ien kear kâld, froast mei molkere frije froasting fan jo keuze en tsjinje, as twa single-layer tsakes of ien lekkerkoek.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 335 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 425 mg |
| Koarohydraten | 49 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |