Folgjende kear krije jo in heulendal foar heulige wjukken, wêrom meitsje se har sels mei dizze autentike resipe foar Buffalo kickenflieren?
Der binne heule wjukken en dan binne der buffels wjukken. Buffalo, NY, is it hûs fan 'e heule wjuk en, yn tsjinstelling ta oare flügels, wurde dizze nea ferslein of breed. Buffalo-wjukken wurde lykwols frisele en dêrnei mei in ienfâldige kombinaasje fan hurde saus, bûter en eik. It is echt sa ienfâldich en dat makket dizze wjukken better as alle oaren.
Se binne perfekt foar spultsje, elke partij, of dy nachten as jo gewoanwei op Buffalo-wjukken (wjukken en in keal salat meitsje wolle in perfekte mealje).
Jo kinne ek dit resipe oanpasse oan jo persoanlike smaak. As jo dyn wjukken super spicy ha, foegje jo mear sûker saus. Foar dyjingen dy't in middel of mildflier genietsje, is der in flugge oanpassing dy't jo meitsje kinne oan de saus.
Dit resepsje kin brûkt wurde as haadtafel om twa minsken of as in appetizer foar in partij fan fjouwer te tsjinjen. Soargje de yngrediïnteprestaasjes foar in gruttere opbringst.
Wat jo moatte hawwe
- 8 kipfings
- 1 sekonde oalje (
- kanola, griente, peanut, ensfh.)
- 2 ottobakken heisse saus (Frank's of Louisiana)
- 1 1/2 jetlûden bûter
- 1/2 teaspoon destillearre súkses
Hoe't it is
- Nim de tips fan 'e wjukken ôf en reservearje foar it meitsjen fan hynstebestân . It knipke tusken de drumet en it flakke part fan 'e wjukken. Pat de wjukken droegje mei papierenhandoeken.
- Heakje 3 inch fan oalje yn in kuol nei 375 F.
- Underwilens kombinearje heule saus, bûter en eik yn in lytse sipel en waarm oer healwetter oant de bûter smelt.
- Taste de saus om te sjen oft it oan jo leafde is. Om de waarmte te ferminderjen, foegje mear bûter of in lyts wetter. Om de waarmte te ferheegjen, foegje mear sûde saus.
- Fry de wjukken yn twa of trije partijen foar 12 oant 15 minuten per partij. Jou de oalje tiid om te reizen foar elke stap te brouwen.
- Slút de wjukken yn in bakje mei de taretse saus.
Hoe kinne Buffalo Wings tsjinje?
Wellen wurde faak brûkt as appetizer. Buffalo-wjukken kinne lykwols ek as lekker yntree tsjinje.
- Buffalo-wjukken as in appetizer: Slaen mei in blauwe tsiisferkeap foar dip en selskip sticks oan 'e kant .
- Buffalo-wjukken as in wichtich skûtel: Serve mei in iisbearske keal salade mei blauwe tsiis .
Tip: In keal salades koe net makliker wêze om te tarieden. Einleare de stamme fan in folslein iceberg salfoop op 'e teller en ferwiderje de stem. Kopje de kop yn 'e heale, pleat elke keil op in plaat en druk mei jo favoriete wekker.
Mear tips foar it meitsjen fan Great Buffalo Wings
Elkenien hat syn eigen foarkar as it giet om iten fan heulende wjukken. Hjir binne in pear mear ideeën om jo te heljen meitsje fan wjukternacht in grutte nacht.
- Foegje in pear stringen fan Tabasco of Cholula om echt de hite op jo wjukken te kicken.
- Jo kinne de wjukken presje en de saus yn 't foarút meitsje. Rewear de saus foar it toanen fan 'e wjukken.
- Blue cheese dressing is in favoryt begryp foar buffelsflaggen, hoewol't guon minsken in ranch preferearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2451 |
| Total Fat | 148 g |
| Saturated Fat | 42 g |
| Unbesteatere fet | 60 g |
| Cholesterol | 848 mg |
| Sodium | 984 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 262 g |