5 Reizen Gebrûk fan befrissende beanen

Opnommene bannen - gewoan gekocht pinto-bannen dy't smiten en spiisd binne yn beide sûchdieren, spesjaal fet, of olie-olie - binne net allinnich goedkeap en heech yn glêstried, mar se binne ek in hertlik en lekker basis foar ferskate resepten. Yn tsjinstelling mei mienskiplik leauwe, betsjut it prefix "re" net it "wer", as de Amerikanen brûkt wurde om it te brûken. "Refried" komt út it Spaanske skip frijoles refritos , wêrby't refritos "goed fretten" betsjutte.

Of jo binne in fegetarysk of net, jo kinne foarkar brûke foar fegetaryske opfrette bannen, dy't makke binne mei oliveelje ynstee fan lard. Jo kinne keïnen keapje beboude beanen keapje of meitsje jo eigen - de beminde ferskaat is in goede kwaliteit, mar it is ek hiel maklik om homemade te koekjen.

• 01 of 05

  Fjouwer Bean Chili

  Opnijde beanen binne de fjirde Monterey yn dit rike en hertlike resepsje en leverje in kromme tekstuer en djipte fan smaak nei it skûtel, sadat it liket as jo deis deis deis hawwe.

  Dit resepsje is foar in lege chiis, mar as jo foarkomme foarkomme kinne jo jalapeno of habanero kalsjes tafoegje. Fjouwer bôle chili is it folsleine treastmûse op in kâlde of reine nacht. Top mei in sprinkling fan Cotija kaas en in puppel fan sûker.

• 02 of 05

  Mexican Pizza

  Pizzen moatte net altyd mei tomaten saus, tsiis, en pepperoni toppele wurde. Jou wat kin in foar predikabel skip wêze in unferwachte Meksikaanske twist. De smaak fan in taco wurde oerset nei dizze maklik pear meksikaanske pizza.

  Foarôfmakke pizza tee is mei in mingfoarm fan kocht grûn snoek of chorizo, taco saus, tomatoasûse en spesjalisten en dêrnei sprinkele mei Cojack-kaas (in kombinaasje fan Colby en Monterey Jack-tsiis). It is dêrnei oant bubeljen en smakke bakke. It meitsjen fan twa grutte pizzas, it is de perfekte periodyk foar ûnderwerp.

• 03 of 05

  Beef Tacos

  Dit is in Amerikaisearre taco-resepsje fan 'e jierren '70, mar it is noch heerlijk - en ekonomyske - hjoed. It mixen fan befruchtende beanen yn 'e grûnbeifene skeaket wat hoofd yn wat kin in oare ljochtmiel wêze. Dit resept is wat mild as it giet om gewoane spize, dus as jo it foarkommen fan in heul fiele fiele kinne fergese wat jo jalapeno tafoegje.

  As mei elke taco, kinne jo genietsje fan elke toppings dy't jo wolle - fan guacamole nei ienfâldige dizen fan avocado nei pico de gallo. Fiel jo frij om wite taco-skelpen te wikseljen foar de hurde, krúnige soarte.

• 04 of 05

  Grûnbeef Tostadas

  In tostada is lykas in iepen taco - in knipee spiisde tortilla is lizze mei grûnbeie, griente, en tsiis, as ek oare toppings dy't jo foarkomme yn jo Meksikaanske gerjochten.

  Dit is in klassike resipe mei allinich acht ingrediaten! Jo kinne al makke tostada-shells keapje, of meitsje se sels. Jo ferdjipje gewoan de tortillas oant se skerpe en opheffe. As jo ​​in soad fan in sûnere nimme, kinne jo de tortillas yn 'e oven bakken.

  It ideale mealje foar in drokke wykein of as jo bern freonen hawwe oer. Meitsje de ierdbeving-gemalen, briedte bannen, tomaten en alle oare toppings yn aparte bollen en litte diners bouwe harren eigen tastannen oan har leafde.

• 05 of 05

  Wetter Taco

  Hjir is in kleurige appetizer dy't echt in partij begjinne sil! Om 'e heule jierren fan' e tweintiger jierren is in lekker taco dip in favoryt bleaun. Jo kinne it meitsje as dekadint of gesellich as jo wolle, begjinnende mei beboude beanen mingd mei salsa en dêrnei lizze guacamole, sûker, tsiis, smakelige sâlte en sopke tomaten. Surround mei tortilla chips en lit jo gasten yn!