Vegan Mashed sûke ierappels mei kokosemilk-resipe

As jo ​​sykje foar in maklike manier om in unike en smaaklike sûke potatoaltsje te meitsjen foar in fegetaryske Thanksgiving , Kwanzaa, of foar elke tiid dat jo in flugge fegetarysk potato resipe nedich binne, sykje jo net fierder!

Dizze fegane fetere ierappels meitsje gebrûk fan kokosmilch en oalje of fegane margarine ynstee fan molkke molke en bûter, en se binne sanlik geweard mei ingel en koarpûder om de smaak fan 'e sûke ierappels (of jo kinne ek yams brûke). Mei gjin molkfabryk en gjin bûter, is dit ienfâldige side-skip fegetarysk, fegane , molkere-frij, cholesterol-frije en in protte, in soad sûner as in soad oare sûkelade sûkerreizen. It is in geweldig allergen-feilich rezept om te dielen mei in groep, omdat it ek ek glutenfrije is.

Meitsje dizze smoarge sûplike potato's genietsje as in part fan jo fegane of fegetaryske fakânsje, of elk momint dat jo de sûker, leuke smaak fan sûke ierappels mei in mealje genietsje wolle.

Need wat oan Thanksgiving help? Besjoch mear fegetarysk en fegane Thanksgiving-resepten hjir .

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Earst, meitsje de jams of sûke ierappels. Jo moatte earst earst in goede ôfwetterje en in skrút as nedich, om te ûntbinen fan alle langere bitsen fan smoarch of grûn. Dêrnei skodzje jo sûchde ierdappels of jams en kopje se yn grutte knyppunten.
  2. Ienris jo sûpe ierappels wurde taret, yn in grutte pot, de jams of sûke ierappels mei wetter te bringen en bringe nei in ko. Bliuw de sûchlike ierappel om minstens 15 minuten te simmerjen, of oant se tige sêft binne, draaie it wetter goed.
  1. Nim dan de sûchlike ierappel oan 'e winaste konsistinsje (jo kinne se mei in hânblender of sels yn in standmixer ferjaan om se licht en loft te meitsjen, of, jo kinne har grouwe mei in grutte gabel meitsje - dit is in persoanlik persoan preference, en foar jo!), en foegje dan yn 'e kokosmole, ingel, koar, olive of fegane margarine, mashing of reinigearje dizze yngrediïten allegearre oant folslein kombineare.
  2. Tasteje, en oanpasse oan de kondysjes foar jo persoanlike smaakfoarm.
  3. Siel mei sâlt en piper om te tastejen. Tink derom dat it tige oan te rieden is om sâlt sâlt of kosher sâlt en frisse grûn swarte piper te brûken om de bêste smaak te berikken foar jo smoarge sûkerlike kato's. Genietsje!

Fegetarysk, fegane en glutenfrije.

Tsjinje jo sûpke sûchde ierappel warm nei jo favorite fegane fekânsje Thanksgiving side en dyn fegetaryske turkije ferfanger !

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 223
Total Fat 20 g
Saturated Fat 15 g
Unbesteatere fet 4 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 73 mg
Koarohydraten 11 g
Dietary Fiber 3 g
Protein 2 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)