Yn dizze resepsje meitsje kreolennoarn en maple-siroop in fluch glaze en saus foar dizze mager en leuke pork tenderloin. Dit skûtel in grutte mealje foar ien dei fan 'e wike, en it is spesjaal genôch foar in wykein wykein.
As jo gjin kreun senearje hawwe, brûk in folslein gersdoarp of spitich brune sen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn pork tenderloins
- Sâlte en pfeffer of in griiswinning oanmakke foar hokje of pork (ik brûkte Kickin 'Chicken)
- 1 oant 2 kieltsjes olie oalje, of genôch om de panne te manteljen
- 1/2 tûke rein maple syrup
- 3 ottoboys Dijon Senf
Hoe't it is
- Linje in bakfoarm mei nonstikfolfol. Warmofoer oant 350 F.
- Spesjaal tenderloin spielje, ferlet fan fet en sulveren hûd, en droege sûker. Sprinkle mei de griiswinning of in smeitsje, of sâlt en piper brûke.
- Yn in grutte sûkelade oer heuliger hege heu, heul olivelje. Foegje it swietje en searje op alle kanten. Yntusken kombinearje de siroop en sânrêch yn in grutte beker of in lytse skip, wikselje oant glêd.
- Arrangearje it swietje yn 'e bakfoarm en roast foar 12 minuten. Brún geweldig mei likernôch de helte fan de sâltgemerm en roast foar 5 oeren minuten, of oant de pork stelt sa'n 155 ° op in ynstanteleare thermometer yn it dikste diel fan in tenderloin. Middelje de rest fan saak yn 'e mikrofoave en waarmte nei it sûkjen, of set de saus yn in bak en heulje op' e stofop.
- Lit de pork rêstje foar 5 minuten, dan skip en druk mei de oerbliuwende heisse saus.
Pork Tenderloin Reizen te probearjen
Pork tenderloin mei krûm en sâltburd
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 444 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 202 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 39 g |